Ингредиенты для "Филе куриное с помидорами"

Филе куриное (2 филе средних размеров) — 300 г
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 2 шт
Масло — 2 ст. л.
Томатная паста (или кетчуп) — 1 ст. л.
Зелень (петрушка, укроп, базилик) — 1 пуч.
Перец
Соль

Рецепт "Филе куриное с помидорами"
Филе куриное с помидорами ингредиенты Ингредиенты.

Филе куриное с помидорами Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и перцем.

фото Филе куриное с помидорами Разогреть в глубокой сковороде растительное масло и обжаривать филе до золотистого цвета в течение 10 минут.

Филе куриное с помидорами Филе куриное Кабачки порезать кубиками. Если кабачок старый, то его нужно почистить и удалить семена.

Филе куриное с помидорами Кабачок Помидоры я измельчила. По рецепту с них полагается снять кожицу (сделать надрез крест-накрест, опустить на минуту в кипяток), но меня не напрягают кусочки кожицы помидоров в готовом блюде.

Филе куриное с помидорами Помидор Чеснок выдавить через пресс, добавить к куриному филе и жарить еще 1 минуту.

Филе куриное с помидорами Чеснок Добавить помидоры и кетчуп, перемешать, довести до кипения.

Филе куриное с помидорами Масло Затем добавить кабачки, тоже довести до кипения, уменьшить огонь и тушить все под крышкой в течение 15 минут.

Филе куриное с помидорами Томатная паста Зелень мелко нарежьте, добавьте в готовое блюдо, перемешайте.