Общие правила приема пищи, улучающие пищеварение:



· основной прием пищи в полдень (12:00 по местному времени);

· есть только сидя;

· есть в спокойной, тихой атмосфере, не смотреть телевизор, не читать, не отвлекаться;

· не кушать в эмоциональном состоянии (возбуждение, злость, беспокойство, печаль), подождать пока сознание успокоится;

· после еды не вставать из-за стола не менее 5 минут;

· не есть снова, пока предыдущая пища не переварилась (не менее 3 часов);

· есть только при чувстве голода;

· есть медленно;

· тщательно пережевывать пищу;

· съедать 3/4 от своих возможностей;

· не есть холодную пищу;

· есть только свежую пищу, только что приготовленную или в крайнем случае приготовленную сегодня;

· не пить много жидкости в время еды, особенно холодной, желательно запивать пищу горячим аюрведическим кипятков [кипевшим 20 минут];

· не употреблять молоко с другими продуктами, особенно с кислым или соленым вкусом - пить его только кипяченным и горячим со острыми специями (можно с сахаром, бананом);

· сочетать только сочетаемые продукты;

· использовать специи для переваривания и усваивания пищи;

· не употреблять промышленный сыр (из-за сычужного фермента), мороженое или холодное молоко, нагретый или приготовленный мед;

· не употреблять йогурт с желатином;





· включать все 6 аюрведических вкусов в главный прием пищи каждый день;

· сонастраивать питание с индивидуальными особенностями, сезоном, погодой;

· не есть пищу с кислым и соленым вкусами перед сном (даже не пить кефир);

· не есть много жареного, кислого и соленого;

· заниматься физическими упражнениями, лучше всего йога-асанами.