Пирог с творогом.
Начинка: 300 - 400гр. домашнего творога, 3 -4 яйца, 1ст. сахара, ванилин, всё перемешать.
Тесто: 100гр. сливочного масла порубить ножом с 1ст. муки и разделить получившуюся крошку на 2 части.
Форму смазать маслом. На дно выложить часть полученной крошки. Затем начинку и вторую часть крошки.
Выпекать в разогретой духовке 20 - 30мин. до образования румяной корочки.
|