Диета «5 столовых ложек» одна из самых интересных, поскольку в отличие от других, ограничивает не продукты, а их количество. Согласно Институту питания РАМН, большинство людей с лишним весом имеют объем желудка, как у рогатого скота, т.е. значительно больше нормы. Именно растянутый желудок является причиной переедания, поэтому-то после многих диет вес возвращается, поскольку человек не уменьшил размер желудка. Диета «5 столовых ложек» и рассчитана именно на то, чтобы размеры желудка уменьшились.
Европейская Диетологическая Ассоциация установила, что именно 5 столовых ложек – необходимое количество пищи за раз, которое провоцирует снижение веса. Его вполне достаточно, чтобы утолить голод, восполнить запасы энергии и, со временем, ужать желудок. 5 столовых ложек – это 150-200 г пищи – порция, которая помогает худеть.
Основные правила диеты
• Объем 1 порции не должен превышать 5 столовых ложек или 150-200 г.
• Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 3 часов.
• Количество приемов пищи не ограничено.
• Вид продуктов не ограничен.
Плюс диеты «5 столовых ложек» состоит в том, что вы можете съесть как торт или мясо, так и йогурт или салат; главное, чтобы объем еды не превысил норму в 5 столовых ложек. Во время диеты вы можете пить неограниченное количество воды, а также чая, кофе, соков, но только без сахара. Необходимо полностью отказаться от газировки и других сладких напитков, которые, естественно, очень калорийны.
Самый большой вопрос вызывает способ измерения количества продуктов, ведь твердые и цельные продукты в ложках измерить сложно. Ориентируйтесь на вес в 150-200 г! Чисто визуально это составит:
• кусок мяса или птицы размером не более ладони;
• 1 небольшое яблоко, банан, апельсин или груша;
• 3 мандаринки;
• 2 бутерброда.
В среднем на такой диете теряется 4-6 килограмм за неделю или 15-20 килограмм за месяц.