В медицине
В 100 г этой привычной травки содержится две суточные нормы витамина С, не считая прочих витаминов и микроэлементов - кальция, фосфора, фолиевой кислоты, калия, магния и железа.
В народной медицине петрушка используется при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, укрепляет сосуды и капилляры.
Травники рекомендуют петрушку для заживления ран, при ушибах, а также при укусах комаров и пчел.
Сок петрушки показан при глазных заболеваниях.
В косметологии
Когда будешь крошить петрушку для салата, отложи чайную ложку мелко порезанной зелени, заверни ее в целлофан и заморозь в холодильнике. Потом протирай этим целебным льдом лицо и шею. Замороженный сок отбеливает и освежает кожу (рекомендуется при веснушках и пигментных пятнах).
Свежий сок лечит прыщи и угревую сыпь на лице и теле.
Лосьон для жирной кожи. Настой из корней и листьев петрушки смешать с 1/2 ст белого вина.
Освежающая и омолаживающая маска: смешать 2 ст. л. творога с протертой зеленью петрушки. Нанести на 10-12 мин., смыть теплой водой.
Сок петрушки втирают в кожу головы при облысении.
Смешать 1 ч. л. измельченной петрушки, 1 ч. л. спирта и 2 ч. л. касторового масла. Полученную смесь втирать в кожу головы через день. Курс - 15 процедур. Волосы становятся сильнее и растут быстрее, исчезает перхоть.
Нестандартное решение
Салат из 1 составляющей: мелко нарезать 2 чашки листьев свежей петрушки, добавить 4 раздавленных зубчика чеснока, щепотку соли. Заправить оливковым маслом, смешанным с соком 1 лимона.
|