чечевицу или замочиит на ночь.А лучше немного отварить. Слить воду,оставить только чечевицу.
Прокрутить через мясорубку с луком чесноком,я еще зелень кладу свежую тоже через мясорубку. Овсянку тоже через мясорубку.
Добавить яйцо. приправы какие любишь,соль перец.
Котлеты лепишь и я обваливаю в овсянной или муке или отрубях и в аэрогриль,или в духовку.Мне нравится аэрогриль.10 минут одна сторона.10 минут другая.