|
Например, морковка - 34 кк/100 гр. Ем 138 гр моркови = 34 кк * 1,38 = 46,9 кк всего употребила.
А вот моя французская картошка как рассчитывалась:
картофель (404 гр) = 80*4,04 = 323,2 кк
сливки 22% (210 гр) = 224*2,10 = 470,4 кк
чеснок (6 гр) = 110*0,06 = 6,6 кк
масло сливочное (13 гр) = 748*0,13 = 97,2 кк
сыр сливочный (55 гр) = 342*0,55 = 188,1 кк
Итого (сумма калорийности всех ингредиентов): 1085,5 кк на все блюдо.
Выход 522 грамма в вареном виде.
Значит калорийность на 100 грамм картошки = 1085,5 кк / 522 гр * 100 гр = 208 кк
|
