суп варю как обычный (чечевицу на ночь водой залить, потом варить 20 минут, туда картофан, морковь, лук с каплей масла поджариваю, ложка томатной пасты, написано еще, что надо чеснок к зажарке добавлять, но мне один повар сказал, что чеснок никогда не пережаривается, он в конце перетерается с солью и добавлется в конце готовки в суп, усе, соль, перец по вкусу, лавровый лист), только я в этот раз вообще без чеснока делала - забыла )))
|