Пастрома из куриной грудки Калорийность( на 100г) - 157ккал Эта пастрома - отличная нежирная замена колбасе на бутерброды, несмотря на то, что это всего лишь куриное филе, получается сочно. А еще прелесть этого рецепта, что он максимально ленивый, готовится ну очень просто, а получается всегда. Только полезные ингредиенты! Вам понадобится: филе куриной грудки 500г сладкая паприка сушеная 3-4 ст.л с горкой. соль, перец, чеснок, растительное масло Способ приготовления: 1. Делаем соляной раствор, очень-очень соленый, но горчить не должно. Замачиваем в этом рассоле филешки грудки на 2 часа. 2. По истечению 2 часов, обсушить, сделать проколы ножом и в эти проколы заложить порезанный чеснок. 3. Приготовить смесь - сушеную паприку, перец, соль немного. Развести растительным маслом до состояния густой кашицы. 4. Филешки обильно обмазать смесью. Положить на антипригарный противень 4. Духовку разогреть до 250 градусов. Поставить в духовку на 15 минут, через 15 минут выключить и оставить в духовке еще на 2 часа.