Продолжительность быстрой диеты составляет четыре дня. Первые сутки являются подготовительными – они дают возможность организму настроиться на ограничение в количестве еды и уменьшить его потребности. На этом этапе можно есть все овощные блюда, кроме тех, которые содержат картофель и кукурузу. Также употребляйте фрукты, за исключением винограда и бананов, и диетическое мясо – куриные грудки, нежирную рыбу или индейку. Самыми полезными считаются цитрусовые и зеленые овощи, поэтому, если хотите добиться видимых результатов, обратите особое внимание именно на эти фрукты и овощи.

Вторые сутки – исключительно овощные. В течение дня разрешается есть только овощи, лучше всего сырые, приготовленные на пару или запеченные.

Третьи сутки – фруктовые, так что запаситесь свежими ягодами и фруктами.

Четвертые сутки быстрой диеты в точности повторяют первые, и они являются своеобразным «выходом» из диеты. Для того чтобы вредные вещества выводились из организма быстрее, необходимо употреблять большое количество жидкости – не менее 1,5–2 литров в день. Для этих целей подойдут вода, обезжиренный кефир и зеленый чай. Если выпить стакан кефира или воды перед едой, это поможет уменьшить аппетит.

В случае возникновения большого чувства голода во время диеты вы также можете перекусывать разрешенными продуктами.
24.11.12
Болгарская диета обещает избавление минимум от 5 килограмм за 14 дней и при этом ее нельзя назвать слишком строгой. Благодаря большому количеству клетчатки она отлично очищает организм и позволяет избежать голодных обмороков, свойственных многим строгим диетам. Особенно эта диета подойдет любителям овощей и фруктов. Кстати, их не обязательно есть в сыром виде – вы их можете их запекать, варить, готовить на пару. Главное – не жарить.
1 день: 1 кг овощей (кроме картофеля).
2 день: 1 кг фруктов (кроме бананов и винограда).
3-4 день: чашка чая, какао или кофе с молоком (без сахара), 1 яйцо, 400 г овощей (любых) и 400 г фруктов (любых).
5-6 день - чашка чая, какао или кофе с молоком (без сахара), 1 яйцо, 150 г отварного или парового нежирного мяса, 200 г нежирного творога или йогурта без добавок, стакан кефира или ряженки.
Далее весь цикл повторяется.
13-14 день – любое меню предыдущих дней.
Откажитесь от соли и специй, ежедневно выпивайте до двух литров воды (отдельно от пищи). Ешьте 4-5 раз в день. Ужинать желательно до 18.00, в крайнем случае - до 20.00.