Надоело глотать магазинные кефирчики,особенно после подорожания,вкус-то не изменился да и пользы особой что-то не наблюдается.
Местные хозяюшки одарили закваской - сделала простоквашу,после государственной кислятины - ощущение,что жирность зашкаливает,хотя и знаю,что молоко 3.2%.Вот я ей и попиталась с хлопьями на завтрак,с баклажанами на обед и ужин.И сегодня - счастье!Кишечник,который после Турции полностью отказался выполнять свои функции,ожил!Фиг с ними,с живыми культурами - легкость-то необыкновенная!Завтра пойду за весами - может все не так плохо как кажется!