Не мое, стянула чтобы не забыть:
Таратор" (4 порции)
500 мл нежирного натурального йогурта или кислого молока
1 свежий огурец
горсть перетертых грецких орехов
чеснок по вкусу
2 ст. л растительного масла
соль, укроп
Кислое молоко или йогурт тщательно размешать с холодной водой (вдвое больше, чем кислого молока), добавить очень мелко нарезанный огурец, грецкие орехи, толченую дольку чеснока, мелко порезанный укроп, соль и растительное масло. Перемешать и подавать в чашках.
В одной порции - 245 ккал.
|