1. Персики положить в кипящую воду, Через несколько секунд снять и положить в холодную струю воды и порежьте ломтиками.
2. Карамелизируем сахар в кастрюльке и добавить вино, и перемешать. Затем добавить ломтики персиков, положить крышкой и варите в течение 1 мин. Затем добавить по вкусу яблочный сок и сок лимона, дайте ему остыть. ставится в холодильник 120 мин.
3. Перед подачей на стол налить шампанское и вылей в десертные миски, которые были в холодильнике.положить смородиной и мятой.
1 порция содержит 180 kkal
