Курицу пропустить через мясорубку, капусту мелко порезать и отварить, лук мелко порезать. Соединить куриный фарш с капустой и луком. По желанию обвалять в муке ( не обязательно) и обжарить до готовности. Можно запечь в духовке или приготовить в пароварке.