Полукольца лука обжарить на сковороде, сдвинуть в сторону, обжарить кусочки куриной грудки.
Через 10 минут в сковороду всыпать зелёную фасоль и грибы. Накрыть крышкой и тушить периодически помешивая 15 минут.
Открыть крышку, посолить, поперчить, при желании выдавить зубчик чеснока и дать потушиться без крышки ещё 5 минут.
о! такой салат давно уже готовлю. правда без грибов и все вареное. Называется кенийская фасоль. еще лук зеленый... Мде, это не такой же салат получается=)) Но тоже очень вкусно,я его в одном ресторане попробовала и стащила)