Порежьте картофель на большие дольки или куски. Слегка сбрызните противень обезжиренным маслом.
Положите куски картофеля на полиэтиленовый пакет, посыпав специями и полив половиной растительного масла.
Запекайте при 175 градусах около 45 минут, часто переворачивая и смазывая оставшимся маслом.
