Свинину нарезать кусочками, лук колечками, лимон крупными дольками, мариновать часа 2 потом на углях или на гриле, лук с лимонов тоже можно пропечь на углях или речетке получиться как гарнир к мясу
люблю шашлычки. но я бы еще добавила на шпажку кабачок(или патисон-он крепче),помидорчик,болгарочку.Если на решетке-то будет отлично.
Diet-Баллов: 117361
Город: Варна,Болгария
16-ое февраля 2010 8:24
охохохохо...а сколько жиров в свинине..это ж офигеть просто! Но вкусно, не спорю! А мы вот последнее время из индейки делаем! Особенно хорошо в домашних условиях на аэрогриле и еще в фольгу завернуть. Не совсем шашлык,но вкусно! :-))
