Приготовить мясной бульон. Почистить и порезать шампиньоны и картофель, добавить их в бульон и варить вместе с перловой крупой. Соль по вкусу. Лук обжарить в небольшом количестве масла, добавить к почти готовому супу. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Сервировать можно со сметанкой.))) Рецепт расчитан без сметаны.
