1. Грудку нарезать кубиками, слегка обжарить на сковороде.
2. Грибы нарезать ломтиками, обжарить (пока не выкипит жидкость).
3. Взять форму для запекания, выложить курицу, затем грибы, а сверху соцветия брокколи (если заморожена, то предварительно разморозить).
4. Бульон (мясной, овощной или грибной) разбавить 1/2 стакана молока, добавить майонез, соль, специи, все хорошенько перемешать. Выложить эту смесь на брокколи, засыпать все тертым сыром. Запекать в духовке пока сыр не подрумянится (при 190 град. около 20-30 мин).
Рецепт с сайта: http://kremldiet.com/kurinaya-grudka-s-gribami-i-brokkoli.html
