Берем банан, очищаем его, отмеряем 50-70 грамм, кладем в фольгу, но ее не закрываем, делаем "лодочку". Ставим в духовку на 10-15 минут, пока Вы не увидите как банан размяк и подрумянился.
В это время Вы берете чистые сухие орешки, и мелко их крошите, можно ножичком, можно руками - кто как привык.
После того, как банан запекся, Вы быстренько вытаскиваете его из духовки и поливаете его чайной ложечкой меда, мед растекается, а сверху Вы посыпаете орешки. Вкусно, пальчики оближешь!!!
Если это праздник, например, день рождения, то можно рядом положить небольшой шарик мороженого, очень хорошо идет фисташковое или обычный пломбир.
Наслаждайтесь!