Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Кухни мира: итальянская

Советы и рекомендации
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Особенности:
Эти довольно простые блюда очень ароматные. Многие блюда жирные и калорийные.


Основные ингредиенты:
Основные блюда почти всегда приправляются сыром и густым мясным соусом. В меню полным-полно пасты, хлеба, томатных и сливочных соусов. Оливковое масло используется в более лёгкой Южной Итальянской кухне, тогда как в Северной кухне предпочтение отдаётся сливочному маслу.


Подводные камни:

Здоровый выбор:

Совет:
Помни, что итальянцы едят медленно. Они любят кушать не спеша, растягивая время обеда. Это поможет не только полностью насладиться обедом, но и съесть меньше.



Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  15.09.2007 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 193
diet-почта

8-ое мая 2015   0:46
Кухня итальянская очень разнообразна! То,что, в основном предлагается туристам, это быстрое питание ) Хотя, тоже вкусно. Сами итальянцы за едой пьют много воды. Выбор всегда есть, хочешь пиццу, а хочешь салаты из зелени и овощей, которые я просто обожаю! И, морепродукты! Пиццу не заказываю )
 
Diet-Баллов: 3
diet-почта

7-ое марта 2014   14:44
мне больше нравится чешская кухня Zarineshechka
 
Diet-Баллов: 1170
diet-почта

12-ое апреля 2013   8:26
Плохо себе представляю пиццу без сыра. А очень ее люблю. Когда обеденный перерыв 20 минут, привыкаешь довольствоваться или салатом, или пиццей. К сожалению.
 
Diet-Баллов: 464
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

1-ое апреля 2013   20:20
Вы такие смешные, спорите насчет калорийности. Это ведь индивидуально для каждого блюда. На сковороду когда вы готовите можно налить мало масла, можно много. Соуса можно положить поменьше, можно побольше.
 
Diet-Баллов: 674
diet-почта

10-ое марта 2013   23:53
Обожаю все итальянское, но к сожалению большинство вкусняшек и правда очень калорийные!
А суп минестроне очень вкусный, попробовала в Италии и просто влюбилась, часто готовлю его дома)))
 
Diet-Баллов: 136
Город: Москва
diet-почта

4-ое января 2013   23:52
Хорошая кухня)) Бобы, томаты это вкусно.
 
Diet-Баллов: 614
diet-почта

1-ое августа 2012   20:02
Интересный вариант - "Фаршированные грибы содержат много сыра, сосисок и сливок." Это как же в грибы можно положить много сыра, сосисок и сливок? Это же какие грибы должны быть, каких размеров!!!))))
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

27-ое мая 2012   0:12
надо в Италию ехать, очень макароны люблю
 
Diet-Баллов: 4739
Город: Москва
diet-почта

23-ое мая 2012   15:34
Подводные камни:
Избегай таких ингредиентов пицце, как анчоусы, сосиски, пепперони и сыр

Пиццу без сыра жрать? XDD
 
Diet-Баллов: 37701
Город: Пограничный
diet-почта

28-ое февраля 2012   7:50
Итольянская кухня очень вкусная.
 
Diet-Баллов: 2172
diet-почта

29-ое ноября 2011   17:38
Песто - это соус из оливкового масла, базилика и сыра. Так что опечатки тут нет.
 
Diet-Баллов: 35
diet-почта

20-ое октября 2011   9:53
Если вы имели ввиду: тесто может содержать очень много масла, то сделали опечатку в слове тесто, написали - песто.-)))
 
Diet-Баллов: 185
Город: Киев
diet-почта

2-ое сентября 2011   8:20
ммм
пиццу хочется :С
 
Diet-Баллов: 5385
diet-почта

5-ое августа 2011   10:27
обожаю итальянскую кухню!
 
Diet-Баллов: 6577
diet-почта

10-ое июля 2011   13:22
Явно писал человек, который в Италии не бывал. Сами итальянцы считают свое питание правильным. Полных людей на улицах очень немного. Сама я обожаю итальянскую кухню. Реально одна из самых полезных и вкусных кухонь в мире.
 
Diet-Баллов: 1599
diet-почта

22-ое апреля 2011   4:12
Много несовпадений...
 
Diet-Баллов: 702
diet-почта

2-ое апреля 2011   21:59
Очень вкусные домашние оливки и вино!
 
Diet-Баллов: 5560
diet-почта

30-ое марта 2011   20:32
ох как же я всё это хочуууу!!! лазанья! КАрбанара! ммм...
 
Diet-Баллов: 5817
diet-почта

15-ое марта 2011   15:02
По-моему можно есть всё, но по чуть-чуть:) так меньше вероятность сорваться!
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

16-ое февраля 2011   21:35
ОООх как я обожаю итальянскую кухню....мммм....
 
Diet-Баллов: 2794
Город: Самара
diet-почта

29-ое января 2011   2:23
О!!!Карбонара,как она прекрасна черт побери....Недавна заглянула на сайт где был прописан состав всех блюд моего любимого IL Patio(((((И не хожу туда уже месяца три,пробегаю мелкими шажками(((
 
Diet-Баллов: 65
diet-почта

15-ое декабря 2010   2:54
оливковое и другие нерафинированные масла калорийнее, но в них нет холестерина и твердых жиров, а есть омега3 и омега6, которые растворяют и выводят из организма холестерин.
 
Diet-Баллов: 27220
diet-почта

23-ое ноября 2010   10:46
о,спасибо за подсказку что можно есть с наименьшим вредом для фигуры!!
 
Diet-Баллов: 3740
diet-почта

13-ое сентября 2010   14:19
белисимо)
 
Diet-Баллов: 119
diet-почта

18-ое мая 2010   8:04
Я тоже обожаю итальянскую кухню, мне кажется в ней есть и вкусные полезные блюда, не содержащие большое количество ккал.
 
Diet-Баллов: 4377
diet-почта

14-ое февраля 2010   12:11
люблю итальянскую кухню! но редко себе позволяю.
любимое блюдо - грибной суп-пюре. не помню название
 
Diet-Баллов: 3109
diet-почта

3-ое февраля 2010   2:40
Здоровый выбор - осмысленный, а это значит, что можно даже лазанью поесть, НО немножечко :) Итальянская кухня очень разнообразная! в каждом городе тебе предложат своё фирменное блюдо! причем, кухня северной Италии значительно отличается от кухни южной Италии... и не только кухня :)
 
Diet-Баллов: 20589
diet-почта

14-ое января 2010   11:13
Статью надо править...
Песто-соус на основе оливкового масла 2 части,1часть кедровых орешков,0.5ч.пармазана, чеснок, базилик,соль,перец.Уместно ли тут замечание автора:"может
содержать много масла".
Или это песто или соус иной...
К чему эта игра слов?
 
Diet-Баллов: 1567
diet-почта

31-ое августа 2009   21:42
PEPERONI- ETO SALAMI C CHERNIM PERCEM
OCHEN VKUSNAYA VESH!
 
Diet-Баллов: 2112
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

10-ое июля 2009   23:35
Пепперони - это не перец, а тонкая перченая колбаса.
 
Diet-Баллов: 26595
diet-почта

8-ое июля 2009   11:17
мне интересно, а почему нужно избегать пепперони? - это же сладкий перец!
что в нем плохого?
 
Diet-Баллов: 916
diet-почта

1-ое июня 2009   14:30
я тоже живу в Италии и первый раз слышу, что в карбонаре - 1200 калорий!!!
а эти их сливки для готовки я вообще не люблю.. так что не так уж и тяжело соблюдать здоровую диету:))
 
Diet-Баллов: 8467
diet-почта

15-ое мая 2009   19:31
Оливковое масло по калорийности не равно сливочному, а существенно калорийнее, как и все растительные масла.
 
Diet-Баллов: 28969
Город: Италия, Модена
diet-почта

18-ое декабря 2008   22:10
Не знаю ... прочитала статью и со многим не согласна, так как живу в Италии. И читаю калорийность например тортеллини в 100 грамм 310 ккал.А их там намного больше чем 20 штук..Потом на счет оливкового масла, на севере тоже его используют. На счет соусов да согласна, все они калорийные если сложные. И на счет пиццы без сыра, ем только овощную без сыра, получается поешь и не чувствуешь такой тяжести если ешь с сыром вместе.
 




 
Кухни мира: итальянская







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика