Считаю, что все хорошо в меру.
Как упортебление сахара, так и сахарозаменителей.
Рекомендую почитать http://www.sladis.ru/ - хороший ресурс по теме.

Как в том фильме: люблю я его, девочки!... Сладкий вкус...

Если стевию РЅРµ найдешь, то зайди РІ РіСЂСѓРїРїСѓ "сахар Рё сахарозаменители", там есть адрес сайта Серегиной, РѕРЅР° вышлет. 

Прочла все Ваши сообщения девочки.

Много полезного,спасибо!

Я тоже сахар давно не употребляю,но пить несладким кофе не могу,чай пью,нравится,а вот к кофе без сладости ни как не привыкну.Заменяю обычный сахар на тросниковый,его ещё коричневым называют 1ч.л - (4г.) = 16ккал.

Обязательно поищу стевию в аптеке попробую,может быть понравится.

Я в восторге от Низкокалорийного конфитюра D'arbo. Там всего 79 ккал на 100г, при этом очень вкусный (есть клубничный, малиновый и абрикосовый). Там более половины натуральных фруктов, много клетчатки. Добавляю в творог, кашу, просто так ем с чаем. Калорий минимум, а удовольствие огромное. Все рекомендую :)

Но, конечно же, не стоит увлекаться, так как там все-таки простые углеводы, повышающие уровень сахара в крови и стимулирующие чувство голода через полчаса.

Поэтому конфитюр лучше воспринимать как десертик, который как бонус за правильную ситстему питания, и лучше кушать не каждый день и понемногу :)

Спасибо! Будем пробовать, мне сахар, в принципе, нужен оооочень редко, чай пью без него, кофе не пью вообще, но иногда может пригодиться. :0)

Jellylorum, в любой аптеке.

Но мне лично, честно говоря, не нравится послевкусие от этой стевии.

А где можно купить стевию?

А я никогда не пила чай с сахаром, а кофе распробовала без сахара и теперь тоже сладкий не пью. А в качестве замены, отбивающей охоту к сладкому могу порекомендовать такой банальный продукт как молоко... чай с молоком можно пить и без сладостей, а еще чай с лимоном и без сахара тоже зачетно.

На работе давно пью ромашку в фильтр-пакетах, вот еще обзавелась пирамидками от известной фирмы Гибискус + Шиповник и Мята. ))))

Конечно от всего сахара не избавшься да и ни к чему это, но специально насыщать свой рацион сладким я отказываюсь, потому что сахара скрытого и так везде полным-полно, а кроме того простые углеводы обманывают наш язык, но не насыщают, поэтому я предпочитаю сложные! ))) � на сладенькое не так тянет. Хотя я сейчас в самом процессе "отвыкания". Пока дело идет нормально. ттт

аллергия проявляется сразу, это так называемая "накопительная". РџСЂРё кормлении РіСЂСѓРґСЊСЋ был РЅРµРґРѕСЃС‚аток молока, Рё его, РїРѕ "бабским" советам СЏ компенсировала чаем СЃ молоком РІ том числе Рё сгущеным, обсыпало малую через 1,5 мес. Врач, старая опытная РµРІСЂРµР№РєР° -Р±РѕРјР±Р°, объяснила что отложилось РІ организме - избыток, РЅРѕ РЅР° нее аллергии нет.

Что значит сыпет? Аллергия, что ли? Аллергия может быть на любой продукт. Я знаю людей с аллергией на апельсины, персики, шоколад и клубнику. Что, эти продукты для остальных разве плохие? Но вопрос с аллергией очень сложный. Аллергологи гворят, что 80% людей - это аллергики. Просто кто-то не встречался со своим аллергеном ( пока), у кого-то аллергия выражена слабо и он не понял, что у него аллергия на что-то.

Еще класно от нее сыпет через 2-3 недели

Стевия - это вещь. Можно купить сухие листья и добавлять их в травяной чай. Это как подсластитель.

Loki-Lomki РІ Р±РѕСЂС‰ кладут только тогда РєРѕРіРґР° бурак РЅРµ сладкий, Рё РЅРµ более 1 СЃС‚.Р». (без РіРѕСЂРєРё) РЅР° 6Р» кастрюлю РїСЂРё самам никакуще бураке

Сначала, чтобы не было мучительно больно пить кофе - чай без сахара, года 1,5 сидела на сахзаме. А потом он закончился и все никак не удавалось его купить... � вот так уже почти полгода))) Теперь меня начинает тошнить, когда подумаю о сахаре или его заменителе. Покупаю всегда дорогие сорта зеленого чая и целыми днями пью и наслаждаюсь

Аспартам РќР�КОГДА РЅРµ считался безвредным сахарозаменителем! Стевия,  природный Рё науральный сахарозаменитель. Р’ РЇРїРѕРЅРёРё люди живут дольше, чем РІ Р РѕСЃСЃРёРё. Р� это связано РЅРµ только СЃ тем, что японцы едят РјРЅРѕРіРѕ рыбы, РЅРѕ Рё СЃ тем, что РЅРµ применяют там ядовитый аспартам Рё даже сахар, Р° используют стевию, даже РїСЂРё промышленном изготовлении продуктов питания ( вместо сахара). Эта страна стоит РЅР° 1 месте РїРѕ использованию стевии. Рђ аспартам нам заграница сваливает, Р° РЅРµ РЅР° РїРѕРјРѕР№РєСѓ. Ведь там, Р·Р° РєРѕСЂРґРѕРЅРѕРј, что Р±С‹ что то РЅР° РїРѕРјРѕР№РєСѓ выкинуть, надо деньги заплатить, Р° отправляя аспартам РІ нашу страну, РѕРЅРё ( производители) еще Рё деньги зарабатывают. Р� деньги эти РЅРµ малые. Посмотрите сами, почти РІСЃСЋ пищевую промышленность скупили, РїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЏС‚ РЅР° нашей территории продукты РёР· своего Рі... сырья, отравляют нас Рё наших детей, ничего РЅРµ вкладывают РІ развитие страны, Р° деньги выводят Р·Р° границу.  Рђ наш народ РІСЃРµ покупает Рё ест, ест, плохо становится, РЅРѕ СЃРЅРѕРІР° ест эту отраву. Подумайте хорошо, что РІС‹ едите Рё чем кормите детей. Ведь еда должна быть лекарством, Р° РјС‹ детей РЅРµ сладостями, Р° медленодействующим СЏРґРѕРј РєРѕСЂРјРёРј.

аспартам считается безвредным сахарозаменителем. хотя до сих пор идут споры. подруга недавно читала мне лекцию о его вреде. цитирую: "во всех цивилизованных странах аспартам запрещен. тк он вызывает такие генетические изменения и болезни, что говорить страшно. у женщин, которые употребляли аспартам во время беременности дети рождались уродами. с 3 глазами и без ног."

но она помешана на здоровом питании (орторексия, знаете ли, хороша, но в меру), внушаема, т.о. всякие статьи впитывает, как губка, ну и все из этого вытекающее.

что скажу вам я про тот же аспартам:

болезни и т.п. вызывает его длительное употребление и злоупотребление.
во время пищеварения аспартам распадается на аминокислоты и метанол - он вреден, да. но в малых количествах метанол постоянно образуется в организме человека в результате естественных метаболических процессов (то есть в результате нормальной жизнедеятельности человеческого организма). Кроме того, в свежих фруктах и соках также присутствует метанол (в среднем 140 мг на литр). Всего 10 % (по массе) аспартама превращается в метанол в результате метаболизма. Таким образом, литр натурального сока содержит больше метанола (140 мг на литр), чем напиток, подслащенный аспартамом (60 мг метанола на литр).
В Европе установлен максимум: 40 мг на килограмм веса в день. Практически 40 мг/кг веса тела для человека весом 70 кг значат примерно 266 таблеток синтетического подслащивающего средства, или 26,6 л колы, в один день.

а что касается меня - я не употребляю в пищу сахар вообще. стараюсь не употреблять продукты его содержащие (это не только сладости, сахар пихают, куда только могут). но от соевого соуса, например, я не отказываюсь, это святое да и содержание сахара в нем не настолько велико, как в шоколаде.

прочитала на сайте со всякими причиндалами для кондитеров о бельгийском шоколаде, который у них можно купить пачками, коробками, плитками по 1 кг. так вот: содержание сахара в темном бельгийском шоколаде 60%, какао-продуктов и всего остального - 40%.

это чудовищно, я считаю))

Гасик, LACOSTE,

тоже РёРЅРѕРіРґР° использую стевию, сначала покупала траву РІ аптеке, Р° потом увидела чистый экстракт стевии. РћРЅ безвредный Рё без химических добавок, практически лишен калорий. РЈ меня мама - диабетик, СЏ ей еще покупаю, диабетикам его можно. Р”ля себя СЏ правда РЅРµ РІ чай или кофе (РёС… СЏ люблю несладкими), Р° добавляю РІ творожок РёРЅРѕРіРґР°, Р° бывает, что Рё РІ выпечку... Р� надо-то совсем чуть-чуть, РѕРґРЅР° баночка заменяет 7 РєРі сахара.

Да, да,да!!! у меня так же! Уже год готовлю без соли и не ем сахар в чистом виде и вообще не понимаю, как я раньше жила :)))

Девочки, хочу сказать всем оооооооогроооооооооооооомное спасибище за советы.

РќР° самом РґРµР»Рµ - 3-4 РґРЅСЏ СЏ РїРѕР·Р°РїРёС…ивала РІ себя чай Р±РµР· сахара, Р° РїРѕС‚РѕРј привыкла. Рђ РІРѕС‚ вчера сделала глоточек чая мужа СЃ сахаром - бееееееееееееееее - как РЅРµ РІРєСѓСЃРЅРѕ!!!

РЇ РІР°Рј Р±РѕР»СЊС€Рµ скажу - СЏ готовить Р±РµР· соли РЅР°С‡Р°Р»Р°. Добавляю приправки РІСЃСЏРєРёРµ. Р’РєСѓСЃ еды хоть чувстовать РЅР°С‡Р°Р»Р°!

А я и мясо с соусом Наршараб уважаю - это гранатовый соус, сладкий.

� в борщ сахар кладу всегда....

Насчет чая. Попробуйте добавлять в него ягоды, заваривать с травками... � полезно и вкусно.

Свекровь любит компот из кураги, чернослива и изюма.... Он и без сахара сладкий-присладкий, а ей мало.... она туда еще сахару бухнет....

В борщ, кстати, сахар кладут. Как по мне - тоже извращение =)

Локи, просто привожу забавный случай, вдруг кому-то это поможет изменить свои привычки

Да у них тож извращений полно, и мясо со сладким соусом - это самое невинное

Annka

Я на такого посмотрю с интересом. Китайцы зато мясо со сладким соусом делают, это чо, не извращение, что ли? ;)

Чай и кофе уже очень давно пью без сахара. Китайцы вообще презрительно фыркают в адрес тех, кто сластит зеленый чай и считают их предателями их ценнейших традиций )) Как мне сказал один товарищ из К - "это все равно, что я сейчас положу ложку сахара в кислые щи - как ты на меня после этого посмотришь?"

Очень вкусно можно разнообразить напитки различными специями - гвоздикой, имбирем, карри, куркумой, корицей и т.п.

А лучшая замена сладостям - сухофрукты, только надо выбирать те, которые не сварены в сахарном сиропе и без консервантов. �х можно лопать на здоровье, одна сплошная польза! Ну про умеренность во всем не забываем, естественно ;-)))

РЇ сластена, РЅРѕ РІ процессе Р±РѕСЂСЊР±С‹ СЃ лишними РєРі давно РїСЊСЋ чай Рё кофе без сахара, РґР° Рё вообще обхожусь без него. Согласна СЃ fluidica насчет корицы, РґР° Рё вообще РјРЅРµ если сильно хочется сладкого, Р° уже нельзя, СЏ ее просто нюхаю.Можно добавить РІ Р»СЋР±РѕР№ чай анис - несколько зернышек. РЈ него тоже сладкий запах, РЅРѕ это РЅР° любителя, Сѓ аниса достаточно СЏСЂРєРѕ выраженный аромат, может РЅРµ всем нравится. Для меня, как для сластены, альтернатива сахару - цукаты, сухофрукты, РіРѕСЂСЊРєРёР№ шоколад, зефир. Ес-РЅРѕ, РЅРµ РІСЃРµ сразу, Р° РёРЅРѕРіРґР°, Рё РїРѕ чуть-чуть. Рђ фруктозу СЏ как-то невзлюбила, РґР° Рё прочие заменители тоже. Р’РѕС‚ Рё РЅРµ использую вообще.

Я только сегодня увидела статью и зашла на ваш форум. Все! Решено! Живу без сахара. Ну кофе я всегда пила без сахара, а вот в чай любила подбросить 2 ложечки. А сейчас вот прикинула, лучше сказать ему Нет!

РЇ вообще РЅРµ понимаю РІРєСѓСЃ чая или кофе СЃ сахаром. РџСЊСЋ СЃ молоком. Мед, РІ приниципе РЅРµ люблю, его только РІ качестве мазилки РЅР° себя:). Йогурты РІСЃРµ исключила, лучше СѓР¶ ряженка Рё кефир (РёРЅРѕРіРґР° РїРѕ настроению РјРѕРіСѓ ложку варенья добавить Рё то  С‡РµСЂРµР· раз). РўРІРѕСЂРѕРі, ем  Р±РµР· РІСЃСЏРєРёС…  РґРѕР±Р°РІРѕРє, РІ крайнем случае - зелень СЃ чесноком добавляю Рё немного соли. Каши без сахара.  Шоколад - перешла РЅР°  РіРѕСЂСЊРєРёР№. РЈ меня РґСЂСѓРіРѕРіРѕ СЂРѕРґР° проблема возникла - люблю  РІС‹РїРµС‡РєСѓ. РќРѕ тут просто силой воли ограничиваю себя, РёРЅРѕРіРґР° стряпаю бисквитное печенье ( РЅРѕ совсем чуток). Р’РєСѓСЃ мороженого забыла уже.. хотя чего греха таить, перед РљР” хочется умять  Р±Р°РґРµР№РєСѓ "торжества" шоколадного. РќРѕ РїРѕРєР°  РґРµСЂР¶СѓСЃСЊ, Рё СЃРѕ временем становится легче, потому  РєР°Рє РІРєСѓСЃ сладкого воспринимаю сейчас острее. Рђ фрукты Рё правда стала есть меньше, заменила РЅР° СЏРіРѕРґС‹ Рё овощи.

я тоже чай,кофе пью без сахара но люблю сладкое