Девушки, тема замечательная и очень интересные рецепты!
Но повторяет уже существующую тему.

Пишите пожалуйста рецепты туда. Я её прикрепила наверху, поскольку нынче актуально.
Давайте собирать рецепты в одну тему. :))

Простоквашки 1л, сахарной пудры 500г , лимона 2 шт!

Девочки, темка будет перенесена  РЅР° форум "Обмен рецептами"

А сахарной пудры сколько?

Конечно, для нас жирновато!Хотя, думаю, взобьётся хуже!

Рецепт просто супер! �рин а можно использовать простоквашу меньшей жирности?

ТЫЦК

СНОВА ТЫЦК

ТыЦК

ОПЯТЬ ТЫЦК

ЕЩЕ

Пользуйтесь

Да всегда пожалуста, я люблю ковыряться и новое искать, счас еще пару ссылок принесу

ДАЛМА Н�ЗКОКАЛОР�ЙНАЯ

Мясо - 500 г., виноградные листья - 500 г., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 5 долекЮ укроп - 30 г., петрушка - 80 г.

Для соуса : обезжиренный кефир - 400 г., чеснок - 2 дольки, укроп - 30 г.

Мясо - нежирная говядина - пропускается через мясорубку и слегка разбавляется водой. В фарш добавляют лук, чеснок и максимум зелени. Фарш делится на порции и заворачивается в виноградный лист, выкладывается в ёмкость, где будет тушиться. Добавляется вода - столько, чтобы прикрыть далму, и тушиться до готовности. Соус - обезжиренный кефир перемешивается с тертым чесноком, черным перцем, мелко нарезанной зеленью и солью. Далма заливается соусом перед употреблением.

Салат "Фирменная фишка"

�нгредиенты:

• смесь салатов 1 упаковка
• креветки тигровые 300-400 Рі
• белый хлеб 5 кусочков
• чеснок 4 зубчика
• специи "Р�тальянские травы"
• томат 1 шт.
• растительное масло
• оливковое масло
• соевый СЃРѕСѓСЃ
• СЃРѕРє лимона
• итальянские травки

Способ приготовления:



В сковороде разогреть немного растительного масла. Чеснок очистить и разрезать пополам, выложить в горячее масло, обжарить до темного цвета.



Выложить из сковороды чеснок, а в ароматизированное масло положить нарезанный кубиками белый хлеб. Посыпать хлеб специями и слегка подсолить, обжаривать, постоянно помешивая до тех пор, пока сухарики не приобретут золотистый цвет и твердую консистенцию.



В большой кастрюле вскипятить воду, добавить соль, лаврушку, кружки лимона и выложить креветки. Варить около 5-6 минут. Затем воду слить, креветки остудить и очистить.



Приготовить заливку. В емкость влить 5 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. соевого соуса и выжать сок 1 лимона. Добавить в смесь итальянские травки, все перемешать.



Взять салатник, выложить в него листья салата.



Томат нарезать небольшими кубиками, выложить в салат. Помидоры лучше брать мясистые, сочные и ароматные.



Выкладываем в наш салатик креветки.



В последнюю очередь кладем сухарики.



Заливаем салат заправкой.



Аккуратно перемешиваем и подаем к столу.

салат Морская звезда выглядит очень аппетитно и наверняка очень вкусно, но очень уже муторно. Я работаю 31 до 17.00, это ужасно просто((( Поэтому буду готовить все 30 вечером-ночью и 31 вечером...эх, но мы не об этом.

Знаю рецептик оочень вкусного салата, обожаю его очень.

Вот рецепт:

1.Два авокадо

2.креветки - грамм так 200-300

3.свежий огурец - нарезать очень мелко (или помидор)

4.майонез

5.крабовые палочки

Все перемишать, мелко нашинковать, запрвить майонезом, выложить на листья салата. Верх салата можно украить копченым лососем...ооочень вкусно.

Вам потребуются: цезарь (1 шт).
Время для приготовления: 15 минут.
Подходит для праздников: День Знаний, День Победы, День рождения, День Смеха, Масленица, Новый год, Пасха, Рождество, Свадьба, Старый Новый год, Татьянин день, Хэллоуин.
Для приготовления В ресторане, Дома, Корпоратив, На банкете, На природе, У костра.

Листья салата, тертый пармезан, румяные гренки, яйцо Рё вустерский СЃРѕСѓСЃ. Р’РѕС‚ незамысловатый рецепт блюда, который для американцев Рё европейцев то же самое, что для нас салат "Оливье". Речь идет Рѕ салате "Цезарь" – юбиляре, между прочим, ему РІ этом РіРѕРґСѓ исполняется 80 лет.

ТУТА МНОГО ВСЕГО!!!!

САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"

1,5 огурца, (один - основа, остальное - нарезать)
1 большая картофелина
несколько ломтиков семги или форели для слоя
10 ломтиков семги или форели для украшения.
2 крабовые палочки
1-2 яйца
креветки


Огурцы разрезать вдоль тонко, сделать основу.


Картофель натереть на терке, смешать с майонезом. Разложить на огурец.


Следующий слой - нарезанная семга.


Далее натертые крабовые палочки. Честно говоря, я их совсем не люблю, зато очень любит сын, из-за него и положила. Чуть полить майонезом Далее натертое яйцо, смешанное с майонезом.


Затем нарезанный огурец, полить майонезом, мелкие очищенные креветки. Накрыть салат ломтиками семги. Украсить.

Профитроли с красной икрой

Вам потребуются: для теста: молоко - 125мл; масло сливочное - 60г; соль на кончике ножа; сахар - 1/2ч.л.; мука - 100г; яйцо - 2-3 шт.; для начинки: масло сливочное; икра красная	Увеличить
В молоко добавить соль, вскипятить, добавить масло кусочками и снова дать закипеть. Как только молоко закипит, всыпать всю муку и ложкой хорошо размешать, чтобы не образовалось комков, затем убавить огонь, и полученную массу мешать до тех пор, пока она не загустеет и не станет блестящей. Снять тесто с огня и сразу же вбивать по одному яйцу, непрерывно размешивая, пока масса не станет эластичной. Готовое тесто должно чуть-чуть расплыться.
Чайной ложкой или корнетиком отшприцевать на смазанный маслом противень и присыпанным тонким слоем муки профитроли величиной с перепелиное яйцо. Выпекать на средней решетки примерно 15 минут при температуре 200С. У готовых профитролей срезать макушку или разрезать профитроли на равные половинки.
В каждую половинку положить немного сливочного масла и икру. Уложить на тарелку и подать к столу.

здесь делимся рецептами блюд на НГ стол!!