|
|
|
crazydazy
Diet-Баллов: 26203
Сообщений: 673
Город: Харьков
3.3.2011 21:21
|
Девочки! а мне на кулинарный конкурс к 8 марта нужно что-то оригинальное приготовить. Посоветуйте что-нибудь!!!
|
vlada-tesalovskaja
Diet-Баллов: 3002
Сообщений: 133
21.2.2011 14:33
|
тарталетки с заправкой.
нужны тарталетки.Крабовое мясо, чеснок,яицо варёное. Всё это порезать мелко, смешать, заправить майонезом. Разложить эту смесь по тарталеткам с небольшой горочкой( заправку для тарталеток можно делать на ваш вкус) . Украсить икрой "Здоровье", к примеру, и положить листик петрушки.
Я на новый год много таких штучек съела)
|
meeres
Diet-Баллов: 2806
Сообщений: 13
4.1.2010 2:45
|
Запеченный картофель с румяной корочкой Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 ст. ложки оливкового масла, сухие травы (например, смесь "Травы итальянской кухни"), соль.
Количество порций: 8
Kалорийность на 1 порцию: 140 ккал
Способ приготовления: Картошку очистить, нарезать брусочками, положить в чашку. Полить растительным маслом, посыпать солью, травами и тщательно перемешать. Разогреть духовку до максимальной температуры при режиме «гриль». Застелить противень бумагой для выпечки, распределить по нему картофель и поставить в духовку на верхний уровень. Запекать минут 10-15. Следить, чтобы не подгорела. Когда картошка зарумянится, перевернуть и запекать еще минут 10.
|
Натали80
Diet-Баллов: 22770
Сообщений: 931
3.1.2010 10:46
|
я делала салат тигрёнок- вчера доели.
мой дневничок
/community/post.php?topic_id=13267
заходите в гости
|
musagetin
Diet-Баллов: 7162
Сообщений: 213
Город: Франкфурт-на-Майне
31.12.2009 12:54
|
Жирноватая, конечно, но полезная и интересная закуска:
Рулетики из копченого/маринованного лосося с начинкой из свежего сыра и зелени (6-8 рулетов)
250гр копченого лосося, нарезанного тонкими пластами (лучше купить уже готовую нарезку)
200гр свежего сыра (например, rama cream bonjour, Филадельфия)
50мл сливок
50гр огурца
Нарезанная зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
Перец
Взбейте свежий сыр со сливками, добавьте зелень, мелко нарезанный огурец, свежемолотый перец. Ломтики лосося должны быть размером 10x15см, можно сложить 2 кусочка с нахлестом 2 см. Выложите 1ст. л. начинки на край ломтика лосося с отступом 1,5-2см от краев и сверните рулетик. Можно намазать начинку по всей поверхности пласта, оставив отступы 1-1,5 см. Выложите готовые рулетики на блюдо, украсьте зеленью и дольками лимона. Подавать охлажденным.
Вариант: огурец можно заменить мелконарезанными оливками.
рецепт отсюда там же есть и другие интересные
|
Torria
Diet-Баллов: 32075
Сообщений: 30101
30.12.2009 19:02
|
Мама.
Старшему 3,9
Среднему 2
Ждем малыша :)
|
Miss-Slim
Diet-Баллов: 9007
Сообщений: 1101
28.12.2009 20:52
|
Коктейль с абрикосовым и лимонным соком
Безалкогольный витаминный коктейль с абрикосовым и лимонным соком хорошо утолит жажду и наполнит энергией. Его можно готовить со льдом или безо льда, если вы не любите холодное. Такой коктейль можно готовить детям или на любую вечеринку, чтобы не покупать напитки, которые полны химии и только вредят организму.
Ингредиенты для коктейля с абрикосовым и лимонным соком Абрикосовый сок 1 литр. Минеральная вода: 1 литр. Один или два лимона. Две ложки сахара. Несколько кубиков льда.
Рецепт приготовления коктейля Из лимонов выжать сок. Смешать его с абрикосовым соком, добавить сахар по желанию. Хотя если абрикосовый сок сладкий, то можно обойтись и без сахара. Добавить минеральной воды со льдом. И освежающий коктейль готов. Употреблять его можно сразу же.
Трижды мама!
|
Miss-Slim
Diet-Баллов: 9007
Сообщений: 1101
28.12.2009 17:16
|
Вот ссылочка, где можно найти много вкусных и легких блюд.
http://www.gastronom.ru/rcp_cat.aspx?cat_id=4681
Трижды мама!
|
Miss-Slim
Diet-Баллов: 9007
Сообщений: 1101
28.12.2009 17:13
|
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов легких низкокалорийных блюд.
Первый рецепт легкого низкокалорийного блюда. Ананас с курицей Ингредиенты для легкого рецепта: 1 ананас, 1 ст. вареного риса, 200 г куриного филе, 500 г креветок, 1 лайм, 1 ст.л. сахарной пудры, немного корицы.
Ананас разрезать на половинки, мякоть вырезать и нарезать кубиками. Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить, посолить, поперчить. Креветки отварить в соленой воде 2-3 минуты, затем очистить от панцирей. Лайм нарезать на кружочки, смешать с рисом, креветками и мякотью ананаса. Выложить в ананасовые половинки. Сахарную пудру смешать с корицей и посыпать ананас с начинкой. Сверху положить куриное филе.
Второй рецепт легкого низкокалорийного блюда. Китайская капуста с копченым мясом Ингредиенты для легкого рецепта (на 4 порции): 200 грамм копченого постного мяса (курица или ветчины), 350 грамм китайской капусты, 125 грамм черного винограда, 3 ст.л. низкокалорийного майонеза, 3 апельсина, 150 г нежирного йогурта, 1 грейпфрут, 1 ст.л. коньяка, черный молотый перец, соль.
Отрезать у капусты кочерыжку и оборвать листья. Вымыть и дать воде стечь. Мясо нарезать на полоски и смешать с листьями капусты. Апельсины и грейпфрут очистить, разделить на дольки и добавить к капусте. Ягоды винограда разрезать на половинки, вынуть семена. Виноград добавить к капусте. Смешать йогурт, коньяк, сок цитрусовых и майонез, добавить соль и перец и размешать. Вылить в салат и подать на стол.
Трижды мама!
|
Marinela40
Diet-Баллов: 1926
Сообщений: 16
28.12.2009 0:01
|
Девочки,"поваренок.ру",очень много разных рецептов.
|
musagetin
Diet-Баллов: 7162
Сообщений: 213
Город: Франкфурт-на-Майне
27.12.2009 23:23
|
|
selena131
Diet-Баллов: 28355
Сообщений: 1900
Город: Ставрополь
27.12.2009 21:03
|
я вчера опробовала новый рецепт))) получилось очень вкусно, приготовлю на НГ.
1 кг свинины (или куриного филе, индейки) 300 г брусники 1 апельсин 2 ст.л. меда соль Рецепт приготовления
С апельсина снять цедру.
Выжать сок (всего необходимо около 100 мл).
В блендер положить бруснику, мед.
Добавить сок.
Измельчить. Если блендера нет, можно все потолочь.
Добавить цедру, перемешать.
В форму выложить половину соуса.
Выложить мясо, нарезанное кусочками толщиной около 1 см, немного посолить.
На мясо выложить оставшийся соус. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Приятного аппетита!
Елена, 35 лет, трое детей. Рост-164см. Вес был-75кг, стал-53 кг
Если вы не бываете счастливыми, то сами виноваты.
|
Natali76
Diet-Баллов: 17427
Сообщений: 5564
Город: Тюменская область
27.12.2009 13:00
|
вот ТУТ ссылка на сегодняшний выпуск "Здоровье", видео-сюжеты можно просмотреть по отдельности, т.е. выбирать можно только те, в которых готовят блюда о которых я написала...
Наталья, 37 лет, рост 162 см., вес 54 кг. Цель совершенствование фигуры. Оздоровление. Мой дневничок /community/post.php?topic_id=11180
|
balmarias
Diet-Баллов: 14483
Сообщений: 10485
Город: Североморск
27.12.2009 12:25
|
и где он?
МАРИ
71--------59,9-------66,6-----58
давно--- 20.05.10 -сегодня-скоро
рост 170
Мне 28, дочке Славне 3года 8 мес
дневничок /community/post.php?topic_id=17253
|
Natali76
Diet-Баллов: 17427
Сообщений: 5564
Город: Тюменская область
27.12.2009 12:16
|
В начале темы были такие подходящие рецепты, я обрадовалась... а сейчас во многих рецептах и майонез и чипсы и т.п... Но ведь тема называется вкусные ПОЛЕЗНОСТИ....
Я лично высмотрела сейчас рецептики в "Здоровье" с Е.Малышевой (кстати, можно на их сайте посмотреть видео приготовления): рулетики с отбивной куриной грудки начиненные шампиньонами и специями, фаршированные тунцом помидоры, и на десерт сорбет с клубникой и шампанским... все ОЧЕНЬ диетическое...
Наталья, 37 лет, рост 162 см., вес 54 кг. Цель совершенствование фигуры. Оздоровление. Мой дневничок /community/post.php?topic_id=11180
|
Натали80
Diet-Баллов: 22770
Сообщений: 931
25.12.2009 16:37
|
десертик просто супер!!!
мой дневничок
/community/post.php?topic_id=13267
заходите в гости
|
Рыжая_ведьмочка
Diet-Баллов: 21892
Сообщений: 10776
Город: Санкт-Петербург
25.12.2009 11:33
|
Обратите внимание на рецепт дня.
Меня зовут Ира и ко мне лучше на ты
Мой дневник /community/post.php?topic_id=11934&page=21
|
Miss-Slim
Diet-Баллов: 9007
Сообщений: 1101
25.12.2009 11:20
|
Можно заменить по своему вкусу чем угодно...
Трижды мама!
|