http://www.youtube.com/watch?v=0IfGgP8KCaU  
это ссылка о травяном чае

Сегодня заварила чай из мелисы, мяты и земляничных стеблей. Вкусно и полезно.

Душица (трава) - обладает высокой антибактериальной активностью, действует успокаивающе РЅР° центральную нервную систему, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта Рё усиливает перистальтику кишечника, оказывает желчегонное, РїСЂРѕ­С‚ивовоспалительное Рё мочегонное действие. Применяют РїСЂРё бронхитах, пневмонии, как сильное потогонное Рё отхаркивающее средство.

Р�нформационный сайт ЧП Стевия предлагает продукцию СЃРѕ стевией. Здесь Р’С‹ можете найти полный каталог продукции РўРњ Крымская Стевия, РјРЅРѕРіРѕ полезной информации Рѕ траве, ее свойствах Рё применении. 

Экстракт стевии – самый ценный натуральный подсластитель РёР· имеющихся РЅР° земном шаре, употребление которого позволяет человеку вести активный образ жизни вплоть РґРѕ глубокой старости. Медовая трава стевия РЅРµ имеет противопоказаний Рє применению. РЎРёСЂРѕРї стевии - отличный заменитель сахара - слаще РІ 100 раз, идеально РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ для безалкогольных напитков. настоек Рё ликеров, молочной Рё кондитерской промышленности.
С экономической точки зрения использования стевии в производстве продуктов питания выгодно отличается от использования сахара:
- Цена экстракта медовой травы стевии по эквиваленту сладости ниже цены сахара.
- Объем перевозок и разгрузочно-погрузочных работ, а также аренда складских помещений уменьшается в 100 раз.

Потенциальные потребители продукции стевии:

- Хлебозаводы
- Молокозаводы
- Кондитерские фабрики
- Ликероводочные заводы
- Фармацевтические предприятия
- Розничная торговля
- Столовые, кафе, фитобары
- Санатории, больницы, интернаты
- Фруктово-овощные консервные заводы
- Предприятия по производству безалкогольных напитков и соков

стевия

Стевией лечат болезни крови, стенокардию, кариес, пародонтоз, заболевания желудочно-кишечного тракта, панкреатит, диатез, аллергию, болезни почек, гипертонию, бессонницу, себорею, дерматит, экзему, артроз, подагру, бронхит, кашель, гастрит, язву желудка и 12-перстной кишки, бронхиальную астму, псориаз и сезонную депрессию. Стевия улучшает память, повышает иммунитет и обладает противоопухолевыми свойствами.

В десятках стран мира это растение нашло широчайшее применение и стало одним из главных, используемых в лечении болезней.

Уже в 80-х годах прошлого столетия Япония производила 90% мирового сбора сухих листьев стевии. Еще тогда в этой стране до 30% сахара, используемого в еду, заменили стевией. Это благотворно сказалось на здоровье японцев, и теперь у них средняя продолжительность жизни намного выше, чем у других народов нашей планеты.

Р’ РЎРЎРЎР  семена стевии были завезены РёР· Парагвая, Рё выращиванием растения занялись РІ РѕРґРЅРѕР№ научной лаборатории. После внимательного исследования растения был составлен отчет, который сначала рассмотрели кремлевские врачи, Р° потом уже Рё компетентные органы. Р’РѕС‚ только РѕРґРЅРѕ предложение РёР· этого документа: «РЎС‚евия РјСЏРіРєРѕ стимулирует РјРѕР·РіРѕРІРѕР№ слой надпочечников, что РїСЂРё регулярном употреблении экстракта этого растения способствует долголетию». Рђ так как наши партийные руководители хотели быть вечно молодыми, члены Политбюро ЦК, РёС… заместители Рё родственники вместо сахара начали употреблять экстракт стевии. Также этим препаратом пользовались для подъема жизненных СЃРёР» сотрудники специальных подразделений. Для этих целей стевию начали выращивать РІ Узбекистане. Р’ результате жить дольше стали только члены Политбюро, РёС… близкие, Р° также некоторые категории работников спецслужб. Препарат этот, как стратегически важный, был засекречен, Р° плантации стевии охраняли почище полей РѕРїРёР№РЅРѕРіРѕ мака. Так что уже давно РІ нашей стране было известно Рѕ стевии, РЅРѕ, Рє сожалению, тогда РѕРЅР° проходила РїРѕРґ грифом «СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ секретно».

Р� РІРѕС‚, РєРѕРіРґР° СЏ узнала, сколько заболеваний подвластно стевии, РјРЅРµ тут же захотелось рассказать РѕР± этом удивительном растении читателям «Р‘абушки».

Мне с большим трудом удалось достать семена стевии и вырастить ее на приусадебном участке.

РљСЂРѕРјРµ того, что РѕРЅР° лечит множество болезней, после немалого количества экспериментов нам СЃ мужем удалось выяснить, что вкусовые качества порошка РёР· листьев стевии РЅРµ ухудшаются РїСЂРё нагревании. Р�Р· этого следует, что стевия прекрасно РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ для подслащивания чая Рё РґСЂСѓРіРёС… горячих напитков. Попробовали. Даже лучше, чем СЃ сахаром. Потом перешли Рє выпечке. Р�спекли РїРёСЂРѕРі, РІ котором вместо сахара была использована стевия. Честно скажу, пальчики оближешь. Сделали торт СЃРѕ стевией. Получился божественный! Стала готовить СЃ ней печенье, коржики, булочки, десерты. Р’СЃРµ имеет отменный РІРєСѓСЃ. РћРґРёРЅ недостаток Сѓ стевии — то, что РѕРЅР°, РІ отличие РѕС‚ сахара, РЅРµ карамелизируется. Поэтому пирожные безе РёР· нее РЅРµ получаются. РќРѕ меня это РІРѕРІСЃРµ РЅРµ огорчает. РЈ стевии столько достоинств, что РѕРґРёРЅ маленький недостаток делает ее еще прекраснее.

Советую всем хозяйкам слегка посыпать зеленым порошком, приготовленным из листьев стевии, овощи, мясо, рыбу. Можно добавлять этот порошок в каши, салаты и мюсли. Стевия значительно улучшает вкус пищи и делает ее более полезной. Добавление стевии при консервировании огурцов и помидоров улучшает их вкус и продлевает срок хранения такой консервации. Сухие листья стевии используют при варке варенья, компотов и приготовлении солений. �х кладут в банки непосредственно перед закатыванием крышек.

Водный экстракт стевии — чрезвычайно полезное средство для регулярного СѓС…РѕРґР° Р·Р° кожей. Для его изготовления необходимо залить листья растения кипятком РІ соотношении 1:5, Р° затем выпаривать РЅР° очень медленном РѕРіРЅРµ РІ течение 15 РјРёРЅСѓС‚. После этого профильтровать Рё продолжать упаривать РґРѕ тех РїРѕСЂ, РїРѕРєР° объем жидкости РЅРµ уменьшится РІ 5 раз. Ежедневная маска СЃ этим экстрактом делает кожу РјСЏРіРєРѕР№ Рё СѓРїСЂСѓРіРѕР№, разглаживаются морщины Рё снимаются кожные воспаления. Нанесите утром водный экстракт стевии РЅР° лицо, дайте подсохнуть, Р° затем смойте. Вечером можно намочить салфетку чаем РёР· порошка листьев стевии, наложить ее РЅР° лицо Рё подержать 20-30 РјРёРЅСѓС‚. Стевия улучшает внутриклеточный обмен РІ эпидермисе, позитивно влияет РЅР° кровеносную Рё лимфатическую системы, оптимизируя СЂРќ тканей Рё РєСЂРѕРІРё. Это предотвращает образование морщин Рё омолаживает.

Еще рецепт лечебной маски. Размешать 1 сырой желток куриного яйца, 1 ст.л. глицерина, 1 ч.л. водного экстракта стевии и полученную массу нанести на 10-15 минут на лицо. После этого смыть водой. Такую маску необходимо делать ежедневно перед утренним туалетом. Особенно она рекомендуется при сухой коже.

Если пьете чай из стевии, то не выбрасывайте использованные листья, а примените их для примочек на веки. Держать примочки несколько минут.

Стевия действительно способствует долголетию. Это смелое утверждение — РІРѕРІСЃРµ РЅРµ преувеличение. РЇ пришла Рє этому выводу, изучив ее целебные свойства. Подружитесь СЃ этим растением, так как сладкий, белый, нежный Рё любимый нами сахар РЅР° деле оказался предателем. Р—Р° его ласковой рассыпчатостью Рё блеском стоят болезни Рё С…РІРѕСЂРё. Сахар — путь Рє болезням, Р° стевия — Рє Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЋ.

Сахар способствует снижению иммунитета, а стевия повышает его, защищая наш организм от различных бактерий, инфекций и вирусов. Сахар повышает уровень холестерина в крови, а стевия его уменьшает. Сахар способствует возникновению рака молочной железы, яичников, кишечника, предстательной железы, прямой кишки, стевия же предохраняет организм от злокачественных новообразований. Сахар приводит к повышению кислотности, нарушению всасывания питательных веществ, увеличивает риск язвенного колита, ведет к обострению язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, а стевия нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Сахар способствует развитию алкоголизма, а стевию, наоборот, используют для лечения алкогольной и табачной зависимости. Сахар вызывает кариес, стевия же подавляет рост бактерий, отрицательно действующих на зубы. Сахар способствует ожирению, стевию рекомендуют при этом недуге. Сахар может привести к развитию артрита, стевия используется для его лечения. Сахар способствует возникновению грибковых заболеваний, стевия подавляет размножение паразитов. Сахар увеличивает риск ишемической болезни сердца, стевия нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Сахар способствует возникновению пародонтоза, стевия используется для лечения этого заболевания. Сахар увеличивает риск развития остеопороза, стевию применяют при лечении этой болезни. Сахар способствует повышению давления, стевия нормализует его. Сахар способствует развитию диабета, а стевия используется для его лечения. Сахар провоцирует появление морщин, стевия усиливает упругость кожи. Вот какое это ценное растение.

Теперь приведу несколько рецептов приготовления целебных общеукрепляющих чаев со стевией.

ЧАЙ С САДОВЫМ� ПЛОДАМ�

�змельчить и перемешать по стакану сухих плодов шиповника и рябины, столько же сушеной моркови, по 0,5 стакана сушеных ягод черной смородины и сухих листьев земляники, 2 ч.л. порошка стевии, затем в предварительно подогретый чайник всыпать 2 ст.л. смеси, залить 2 стаканами кипятка и выдержать 5-7 минут.

ЧАЙ �З СТЕВ�� � Л�СТЬЕВ МАЛ�НЫ

В предварительно прогретый чайник насыпать по 1 ч.л. черного чая и порошка стевии, 1 ст.л. листьев малины, заварить 5 стаканами кипятка и 10-15 минут настоять.

ЧАЙ �З Л�СТЬЕВ СМОРОД�НЫ

Смешать по 1 ч.л. порошка стевии, черного чая и сухих листьев (можно 2 ст.л. свежих измельченных) черной смородины, залить смесь в предварительно подогретом чайнике 5 стаканами кипятка и настоять 10-15 минут.

ЗЕМЛЯН�ЧНЫЙ ЧАЙ

Залить в эмалированной посуде стаканом воды 2 ч.л. порошка стевии и 1 ст.л. ягод сушеной лесной земляники, довести до кипения, прокипятить 15 минут на слабом огне, затем процедить через ситечко или марлю и можно пить.

ЧАЙ �З СМОРОД�НЫ � Ш�ПОВН�КА

Смешать в равных по весу частях предварительно измельченные сухие плоды черной смородины и шиповника, затем 1 ст.л. смеси заварить в термосе 2 стаканами кипятка, добавить 1,5 ч.л. порошка стевии, плотно закрыть и час настоять. После этого процедить через марлю и выпить.

Много есть рецептов чаев, которые широко применяются в народной медицине при лечении различных заболеваний. Не опровергаются они, к счастью, и медициной официальной. Но все равно их не следует применять бездумно: если у вас хроническое заболевание, прежде чем употреблять лечебный чай, посоветуйтесь с лечащим врачом, так как то, что для одних полезно, для вас может быть неприемлемо. �так, какой чай и при какой болезни нужно пить.

ВОСПАЛЕН�Е ПРЕДСТАТЕЛЬНОЙ ЖЕЛЕЗЫ (ПРОСТАТ�Т)

Залить стаканом кипятка 1 ст.л. измельченных листьев или коры лещины обыкновенной, настоять час и выпить в течение дня глотками до еды.

АНГ�НА � БОЛЬ В ГОРЛЕ

Смешать по 1 ч.л. сушеных листьев малины, порошка стевии и сушеных цветков бузины, 0,5 ч.л. сушеной травы чабреца, залить смесь стаканом кипятка и настоять под плотно закрытой крышкой не менее 10 минут. После этого процедить и выпить теплым не спеша, маленькими глотками.

ПОВЫШЕННАЯ ТЕМПЕРАТУРА

С ней справится жаропонижающий чай. В заварочный чайник положите по 1 ч.л. порошка стевии и сухой мяты перечной, 2 ч.л. сухой травы шалфея, залейте все стаканом кипящей воды и оставьте на 15 минут настаиваться. Чай пить умеренно теплым, чтобы прогреть горло, медленными глотками. За сутки выпивать не менее трех стаканов такого настоя.

АТЕРОСКЛЕРОЗ, СПАЗМЫ СОСУДОВ ГОЛОВНОГО МОЗГА, БЕССОНН�ЦА

Для приготовления этого целебного напитка потребуется смешать 2 ст.л. цветков боярышника и 1 ч.л. порошка стевии, залить смесь стаканом воды, довести до кипения и прокипятить 10 минут на слабом огне. Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день до еды.

НЕРВНЫЕ СПАЗМЫ

В этом случае благоприятное влияние на организм оказывает принятие чая из мелиссы. Чтобы его приготовить, надо 200 г измельченной травы растения залить 1 л кипятка, добавить 2 ч.л. порошка стевии и настоять не менее 15 минут. Пьют этот чай перед едой.

РњРЅРѕРіРёРµ болезни подвластны травяным сборам. Р� РІСЃРµ же, прежде чем использовать РёС…, необходимо проверить каждое входящее РІ этот СЃР±РѕСЂ растение, предназначенное для лечения РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРіРѕ заболевания, РЅР° совместимость его СЃ сопутствующими болезнями. Так, если собираетесь принимать плоды можжевельника, то вам надо помнить, что если Сѓ вас РЅРµ РІ РїРѕСЂСЏРґРєРµ почки, то РѕС‚ этого растения придется отказаться. Зверобой же противопоказан РїСЂРё атеросклерозе. Поэтому те растения, входящие РІ СЃР±РѕСЂ, которые вам РЅРµ РїРѕС…РѕРґСЏС‚, следует заменить РЅР° сходные РїРѕ фитотерапевтическому действию или вообще отказаться РѕС‚ этого СЃР±РѕСЂР°. Да Рё РїСЂРё РїРѕРґР±РѕСЂРµ лекарственных растительных препаратов необходимо отдавать предпочтение тем, которые, РїРѕРјРёРјРѕ своего РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРіРѕ назначения, способствуют улучшению течения сопутствующих заболеваний. Например, если РєСЂРѕРјРµ сердечного заболевания РІС‹ еще страдаете РѕС‚ холецистита, то хорошо было Р±, чтобы какой-РЅРёР±СѓРґСЊ РёР· лекарственных компонентов, входящих РІ СЃР±РѕСЂ, обладал РјСЏРіРєРёРј желчегонным действием. Рђ если сопутствующим заболеванием является гипертония, то обязательно введите РІ СЃР±РѕСЂ хотя Р±С‹ РѕРґРЅРѕ растение, понижающее артериальное давление. Понятно, что РїСЂРё диабете надо обратить внимание РЅР° те растения, которые, РїРѕРјРёРјРѕ лечения, еще Рё снижают уровень сахара РІ РєСЂРѕРІРё. Р’РѕС‚ здесь Рё подойдет стевия. Р� еще нельзя забывать, что РІСЃСЏРєРёР№ СЃР±РѕСЂ — это лекарство. Так что, если РІС‹ РЅРёРєРѕРіРґР° раньше его РЅРµ принимали, то 3-4 РґРЅСЏ принимайте РІ меньших, чем указано РІ рецепте, дозах. Если Р·Р° это время РЅРµ почувствуете ухудшения самочувствия или РЅРµ обнаружите аллергической реакции, то постепенно увеличивайте РґРѕР·Сѓ РґРѕ необходимой. Р’ случае же негативной реакции организма РЅР° фитосбор немедленно прекратите его прием.

Доверьтесь стевии, доверьтесь дарам природы, и здоровье вас никогда не подведет.

Полтавская обл

купила из смородины, вкусный, сладкий)

Сироп Черноплодная рябина

Черноплодная СЂСЏР±РёРЅР° – РѕРґРЅРѕ РёР· любимых растений наших садоводов, её любят Р·Р° урожайность неприхотливость, Р° больше всего Р·Р° РІРєСѓСЃ Рё полезность её СЏРіРѕРґ. Черноплодную СЂСЏР±РёРЅСѓ применяют РїСЂРё сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, кишечных заболеваниях, употребляется для профилактики атеросклероза, РїСЂРё истощении Рё малокровии, Р° также как антицинготное средство. РЎРѕРє черноплодной СЂСЏР±РёРЅС‹ снижает содержание жира РІ печени Рё холестерина РІ РєСЂРѕРІРё. Плоды СЂСЏР±РёРЅС‹ содержат РґРѕ 10% сахаров, дубильные Рё пектиновые вещества , органические кислоты ( яблочная, неохларогеновая), каротин, витамины РЎ, Р’1, Р’2, Р•, Р Р , Рљ, Р° также микроэлементы ( железо, молибден, марганец, медь, Р±РѕСЂ Рё Р№РѕРґ ).

Сироп Черная смородина

Плоды улучшают аппетит, стимулируют деятельность желудка и кишечника, прекращают колики, усиливают выделение пота, мочи, прекращают понос и обладают, благодаря содержанию разнообразных витаминов, общеукрепляющим действием Листья освобождают организм от пуриновых веществ и избытка мочевой кислоты (поэтому служат хорошим средством при ревматизме и подагре); обладают сильным потогонным, мочегонным и противовоспалительным действием. Сироп натуральный цветочный с ароматом черной смородины является тонизирующим, стимулирующим и общеукрепляющим средством. Снимает физическую и умственную усталость, полезен и приятен в любое время года.

Незачто, тебе тоже РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ СЃРїР°СЃРёР±Рѕ Р·Р° такие интересные рецепты - еще РЅРµ РІСЃРµ даже пробовала...

Спасибо за рецепты, хорошие, некоторые уже и применяю, мята , мелиса, крапива...

Рецепт от Малахова

Рецепт:
«РќРѕ еще, - сказала фельдшер, - СЏ вам дам то, что РІ нашей деревне РІСЃРµ РїСЊСЋС‚. Это чай, которым РјС‹ сейчас вас угостим». Р� РІС‹ знаете, это такой великолепный чай!!! РЇ РёРј хочу поделиться СЃ вами, потому что РёРј Рё спасаюсь.
Этот чай помогает «РѕС‚ сердца, - как РјРЅРµ сказали, - РѕС‚ головы, РѕС‚ давления, Рё даже РЅР° похмелье наши мужчины РїСЊСЋС‚». Рў.Рµ. это «Р¶РёР·РЅРµРЅРЅС‹Р№ чай». Берем литровую банку, кладем РїРѕ 2-3 свежих листика берёзы, мяты, мать-Рё-мачехи, 0,5 С‡.Р». семян СѓРєСЂРѕРїР° Рё 1 С‡.Р». бессмертника. Р’СЃРµ залить полулитрами кипятка, настоять 30 РјРёРЅСѓС‚. Процедить Рё пить 3 раза РІ день Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ еды, РїРѕ чашечке. Р� РІС‹ знаете, СЏ забыла, что такое давление, СЏ вам честно РіРѕРІРѕСЂСЋ. Р’РѕС‚ такие народные рецепты подаёт РјРѕСЏ профессия РјРЅРµ!!!

1. Для приготовления травяных чаёв используйте травы, которые вы хорошо знаете.

2. Советую длительно не применять одни и те же рецепты. Потому что организм привыкает и действие снижается. А нам надо чтобы мы как можно больше получали микроэлементов и витаминов из самых различных трав.

3. В выборе трав учитывайте свои индивидуальные особенности, чтобы некоторые травы вас подсушивали или наоборот способствовали задержке воды. Либо разогревали, либо успокаивали.

4. Очень важно использовать травяные чаи с учётом использования сезонов года.

5. Хорошо если для вас травяной сбор составит специалист.

Рецепт травяного чая от Малахова
- Листья подорожника, берёзовые почки, корень одуванчика, чабрец и листья крапивы. Всё в равных частях. Все ингредиенты способствуют восстановлению организма, стимулированию пищеварения и полноценно усваивается пища.
Я его применяю раз в день с утра. Чайную ложку сбора на стакан кипятка. Завариваю, настаиваю, остужаю и выпиваю.

Летом (повышенное давление) – пить плоды шиповника, плоды Рё цветы боярышника, листья мыты перечной, пустырник. Это очень РјСЏРіРєРёР№ СЃР±РѕСЂ. Хорошо действует Рё успокаивает РїСЂРё перевозбуждении нервной системы.

В калине тоже бензольная кислота. Калина обладает прекрасным антибактериальным и противовирусным действием. Она препятствует тромбообразованию. � опять таки здесь витамин С. � смотрите, - красный цвет её, говорит о том, что в ней есть каротин бета, который превращается в витамин А в организме.

Боярышник, - это у нас лучший кардиопротектор! Он улучшает работу сердца. Он восстанавливает нарушенный сердечный ритм. Он восстанавливает нормальную доставку кислорода в кровь. Он расширяет коронарные сосудики, сосуды поражённые атеросклерозом. Сердечный ритм нормализуется и человек, как мы говорим, омолаживается.

Но ведь мы чаем уже называем травяные сборы и завары ягод каких то. Всё называем чаёчком! Потому что это приятное питьё, которое помогает нашему самочувствию.

- Потому что это отвары, настои. Вот в народе принято это называть просто чаем. Это не просто вода, а целебная вода. Чай обладает прекрасным свойством стимулирования иммунной системы.

Он нормализует сердечный ритм, в частности вот если мы говорим о боярышнике. Чай снижает артериальное давление высокое, и это когда мы с вами говорим о различных успокоительных травах: валерианы, Марьина корня, пиона уклоняющегося, мелисы и т.д.

Чай повышает тонус. Это когда мы говорим о настоящих чаях с одной стороны. С другой стороны есть чаи опять таки травяные, растительные. Это такие, как лимонник китайский, это и элеутерококк, это всем известный Жень-шень.

Медовой травой называют стевию. Будучи в среднем в 25—30 раз слаще сахара, незаменима в диетическом и медицинском питании, особенно для больных сахарным диабетом, страдающих ожирением, а также при атеросклерозе, гипертонии, заболеваниях крови, почек, желудочно-кишечного тракта. Прекрасна она и для укрепления иммунитета, поэтому здоровым людям ее можно рекомендовать в качестве пищевой добавки для профилактики заболеваний.

Наибольшее количество веществ, определяющих лечебные свойства стевии, сосредоточено ее листьях. Сухие листья медовой травы хорошо сохраняют свои свойства в течение двух лет. Для нормализации желудочно-кишечного тракта полезно первый стакан чаю выпить утром натощак.

Для этого следует 0,5—1 ч. л. сухих листьев залить 1 стаканом кипятка и дать настояться в течение 10-15 мин. На протяжении дня пить чай можно в неограниченном количестве. При этом расход стевии очень экономен. �спользованную стевию можно залить одним стаканом кипятка и дать настояться в течение 4—6 ч. Употреблять следует также, как и в первом случае с той только разницей, что теперь следует наливать значительно больше отвара. После вторичного заваривания траву можно переложить в эмалированную посуду, залить стаканом холодной воды, прокипятить 1 —2 мин, настоять 15—20 мин и употреблять как чай, а травку измельчить и использовать, как приправу, добавляя в суп, борщ, салат, и даже в тесто для блинов

Траву необходимо употреблять, потому что содержащиеся в стевии микроэлементы (Са, Мg, К, Р, Zn, Fе, Со и другие) не полностью вымываются водой, и, попав в желудок, продолжают выполнять позитивную роль. Сладкий вкус активизируется в кислой среде. Поэтому полезно употреблять стевию в соединении с кислыми плодами (лимоны, яблоки, шиповник, чай каркаде). Можно добавлять другие заварки чая и травы (мята, мелисса, ромашка, зверобой, крапива, спорыш, полынь и др.)

Чай «РҐРѕСЂРѕС€РµРµ настроение»

Плоды шиповника — 40 Рі, плоды черной СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ 40 Рі.
1 ст. ложку сбора залить двумя стаканами кипятка. Процедить и пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

Многие с успехом применяют настой травы мелисы лекарственной при слабости сердца и как средство, снижающее кровяное давление. При этом исчезает одышка, прекращаются приступы тахикардии, снимаются боли в области сердца.

Чай РёР· мяты РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ для употребления РІ любое время РґРЅСЏ. РљСЂРѕРјРµ приятного РІРєСѓСЃР°, СЃ утра РѕРЅ РІР·Р±РѕРґСЂРёС‚, РІ обед - снимет боли Рё поможет справиться СЃ коликами РІ желудке, Р° вечером – расслабит так, как РЅРµ сможет РЅРё РѕРґРёРЅ массажист, - информирует «MedicineRSS.ru».

�з всего этого следует, что надо проследить за тем, дабы на столике всегда была чашка ароматного напитка, помогающего решить так много проблем.

Пили мятный чай еще с древних времен. Одни принимали его как успокоительное средство, другие использовали как средство, которое улучшает аппетит. � в наши дни полезные свойства мятного чая не вызывают сомнений.

Медики считают, что основным лечебным компонентом этого напитка является ментол, содержащийся в эфирном масле растения. Такой чай понижает артериальное давление, стимулирует работу сердечной мышцы, лечит стенокардию, гипертоническую болезнь и атеросклероз, уменьшает головную боль.

Женщинам важно знать, что этот целебный напиток поможет избавиться от такой проблемы, как рост волос в местах не приемлемых женскому организму.

Не надо забывать об этом напитке и при диарее, усложненном дыхании, болях в мышцах, заложенности носа и болях в кишечнике. Мятный чай способен также улучшить кровообращение, справиться с головными болями, снять жар.

С помощью этого чая можно также справиться с нарушениями сна, расслабиться. Он также помогает организму бороться со стрессом, снимает напряжение.

http://tea.ru/271-3696.html

Р—Р° РѕРєРЅРѕРј весна, РЅРѕ ее СЃРєСѓРїРѕРіРѕ тепла так недостаточно нам, изголодавшимся Р·Р° долгую холодную Р·РёРјСѓ РїРѕ ласковому солнышку, пахучим травам, энергии лета… Мысль Рѕ теплых летних деньках кажется еще такой далекой, РЅРѕ согревающей. Что еще может согреть Рё наполнить предвкушением тепла?

Ей ни много, ни мало, а тысячи лет

�стория возникновения чайной культуры насчитывает тысячи лет. Есть даже упоминания о том, что она была известна и использовалась в лечебных целях еще до нашей эры. Европейцы же узнали о чае только в шестнадцатом веке. Сначала сам напиток использовался только в лечебных целях, обычно при простуде или легком недомогании. Современные же любители чая, должны быть благодарны именно любознательным англичанам, а именно путешественнику Ван Лин-Шутену, чьи заметки об использовании чая и смогли уцелеть до наших дней. �менно они первыми догадались использовать чай по назначению и ввели его в домашний обиход. Наверное благодаря этому открытию, сама чайная церемония в Англии носит немного таинственный и заманчивый характер до сих пор.

Сегодня же выращиванием чайных кустов занимается более тридцати стран мира. Но лишь немногие районы можно считать по-настоящему пригодными и дающими действительно высококачественные сорта чая. Среди них Китай, Япония, �ндия и Шри-Ланка.

Чай чаю рознь

Если взять все многообразие чайных ароматов и условно поделить их по своему направлению и свойствам, то образуются три основные группы чаев. Среди них тонизирующие, успокаивающие и поливитаминные. Остановимся на каждой группе более подробно.

Тонизирующие чаи лучше всего подходят к употреблению утром или до обеда, т.е. когда организму необходимо проснуться и взбодриться. Ведь такие чаи оказывают пробуждающее и стимулирующие действие на все системы организма. Подвижность и активность после принятия такого напитка вам гарантированны! Обычно в такой чайный букет входят мускатные орехи, гибискус, сушеные плоды апельсина или лимона.

К успокаивающей группе чаев, можно смело отнести напитки, помогающие снять стрессовую ситуацию, усталость. Обычно их употребляют на ночь или в конце рабочего дня. Его приятный аромат способствует расслаблению. В состав такого чая, как правило, входят сушеные плоды липы, мяты или мелиссы, ромашка или шалфей.

Если же перед вами чашечка ароматного чая СЃ добавлением шиповника, ежевики, черники или СЂСЏР±РёРЅС‹, то это поливитаминный чай. Среди всех РІРёРґРѕРІ чаев, РѕРЅ считается самым полезным, потому что состоит РёР· растений, богатых различными витаминами. Рецепт такого чая, РїСЂРѕСЃС‚ — 20 Рі сушеных плодов шиповника, 10 Рі сушеных плодов СЂСЏР±РёРЅС‹, 5 Рі сушеных листьев душицы, 200 РјР» РІРѕРґС‹. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком Рё варить 5 РјРёРЅ, затем добавить листья душицы Рё настаивать 10 РјРёРЅ. Особенно такой чай полезно употреблять Р·РёРјРѕР№ или РІ период весеннего авитаминоза.

Ни дня без пользы

Отдельно хочется отметить пользу травяных чаев, Р° особенно РІ зимнее время. Р’СЃСЋ пользу травяного чая сложно переоценить. Современные медицинские исследования подтвердили правильность утверждений старинных лекарей Рѕ целебных свойствах чая Рё открыли новые грани его оздоровительного воздействия. Травяные чаи богаты различными микроэлементами, которые снабжают организм необходимыми веществами Рё витаминами. Также травяные чаи замедляют процесс старения, помогают регулировать обмен веществ, препятствуют развитию РјРЅРѕРіРёС… хронических заболеваний Рё просто согревают РІ непогоду. РћСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ правило использования травяных чаев – пить РёС… необходимо регулярно, чтобы ощутить положительный эффект.

Р’ продаже сейчас можно встретить огромный выбор различных травяных чаев, например, мятный, СЃР±РѕСЂ “альпийской луг”, ромашковый, мате Рё каркаде… Здесь уже стоит полагаться только РЅР° СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ. Хотя собрать чайный букет можно Рё самой. Травы для составления букета можно легко приобрести РІ аптеке или РЅР° развес РІ чайных лавках. Только РЅРµ забывайте Рѕ РІРєСѓСЃРµ. Если РІС‹ предпочитаете немного терпкий Рё горьковатый РІРєСѓСЃ, то РІ состав чая обязательно должен входить тимьян или мята СЃ шалфеем. Для более РјСЏРіРєРѕРіРѕ РІРєСѓСЃР° необходимо обратить внимание РЅР° сушеные плоды земляники, малины или черники. Хорошо заваренный травяной чай РЅРµ только ароматен, РЅРѕ Рё имеет красивый цвет. Хранить такую чайную смесь необходимо, как Рё обычную чайную заварку, РІ СЃСѓС…РѕРј Рё проветриваемом шкафу.

Время чая!

Теперь, пришло время познакомиться с основными чайными рецептами и секретами его заваривания.

Чай с чабрецом обладает незабываемым вкусом и запахом. Для его приготовления необходимо 20 г сушеных листьев чабреца, 20 г зверобоя, 4 г сушеных листьев брусники. Смесь листьев заливают кипятком в фарфоровом чайнике и настаивают 5-7 минут. Чай с чабрецом обладает иммуностимулирующим действием, повышает жизнедеятельность организма, увеличивает работоспособность. В состав чабреца входят витамины В и С, так необходимые в зимнюю непогоду.

Чай РёР· листьев черной СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ – любимый напиток рыбаков Рё охотников. РЇРіРѕРґС‹ этого растения полезны как РІ свежем, так Рё РІ сушеном РІРёРґРµ. РќРѕ для приготовления чая, особенно ценны Рё богаты витаминами его листья. Рецепт приготовления такого чая несложен, РЅР° 1 литр РІРѕРґС‹ необходима 1 СЃС‚.Р». измельченных листьев растения. Лечебное действие чай оказывает РїСЂРё гастрите, хроническом тонзиллите, простуде. Так же плоды Рё листья черной СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ обладают противовоспалительным, потогонным, мочегонным Рё закрепляющим свойствами.

Чай РёР· цветков Рё листьев земляники получается ароматный, Р° главное, полезный, так как содержит витамин РЎ. Для его заваривания необходимо 10 Рі сушеных листьев земляники, 2 Рі зверобоя, 2 Рі мяты, 200 РјР» РІРѕРґС‹. Чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком Рё настоять 7—10 РјРёРЅСѓС‚. Земляничный чай готов!

Вы часто подвержены стрессу? Тогда рябиновый чай именно для вас! 30 г сушеных ягод рябины, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины необходимо смешать и заварить кипятком. Настаивать 5-7 минут.

Липовый чай: смешать сушеные цветки липы, бузины черной и листья мяты перечной. Одну столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Ароматный, и немного вяжущий на вкус, липовый чай вас приятно удивит, а целебные свойства каждого его компонента, позаботятся о вашем иммунитете.

Знаете ли РІС‹, что…

Чай необходимо выбирать с учетом времени года. Например, зимой и осенью, особенно полезны композиции травяных чаев. Для весны отлично подойдут сочные чаи из цветов и ягод, обладающие ярким ароматом, пробуждающие вкус и аппетит. Летом, конечно же, будет актуален как горячий, так и холодный зеленый чай с травяными добавками и без них.

Самым лучшим напитком после бани считается свежезаваренный чай: чашечка ароматного чая только поднимет настроение и поможет расслабиться.

Огненные знаки зодиака, люди со сложным, напористым характером, не лишенные бурных эмоций. Поэтому для них лучше всего подойдут тона черного чая в сочетании с тропическими фруктами, ягодами или лепестками роз.

Основными закусками Рє чаю считаются, тикейки (поджаренные булочки СЃ РёР·СЋРјРѕРј), имбирные пирожные, хрустящие вафли. Главное правило – закуска РЅРµ должна быть РѕСЃРѕР±Рѕ сложной, иначе РѕРЅР° затмит РІРєСѓСЃ самого чая.

Если весной беспокоят головные боли, проблемы СЃРѕ СЃРЅРѕРј, вялость, упадок СЃРёР» – РІСЃРµ это свидетельство того, что ваш организм зашлакован. РћС‚ недомогания помогает избавиться зелень: зеленый лук, петрушка, СѓРєСЂРѕРї. РќРѕ этого недостаточно. Полноценному очищению организма РїРѕРјРѕРіСѓС‚ определенные лекарственные травы или препараты, созданные РЅР° РёС… РѕСЃРЅРѕРІРµ, – РѕРЅРё очищают РєСЂРѕРІСЊ, стимулируют деятельность печени, почек, органов кровообращения.

Курс весенней профилактики занимает важное место в оздоровлении организма.

Наибольшей биологической активностью, а значит, и наибольшей пользой для организма обладают те растения и травы, которые растут в той же климатической зоне, где проживает человек. Очищающий курс можно проводить при обычном режиме питания, а также при лечебном голодании.

Есть крапива, будет и сила

Для СЂРѕСЃСЃРёСЏРЅ главным «С‡РёСЃС‚ильщиком» является крапива. РћРЅР° изгоняет РёР· организма шлаки, активизирует функции всех внутренних органов, очищает пищеварительный тракт, способствует увеличению гемоглобина Рё эритроцитов. Высвобождая шлаки обмена веществ, крапива одновременно побуждает почки Рє повышенному выделению РІРѕРґС‹. Крапива рекомендуется как долговременное средство для перестройки организма РїСЂРё аллергиях, РїСЂРё нечистой коже, Р° также для сопутствующей терапии РїСЂРё всех видах ревматических заболеваний Рё РїСЂРё подагре как выводящее средство.

Ценно то, что крапива – РѕРґРёРЅ РёР· самых ранних поливитаминных природных продуктов питания. РћРЅР° появляется сразу же после таяния снега, то есть тогда, РєРѕРіРґР° организм так нуждается РІ витаминах. РќРµ упустите этот момент.

Чай

Полезен и чай из крапивы, он может применяться ежедневно в течение полугода, если нет отечности. Правильная дозировка составляет три-четыре чашки в день. Особенно чай из крапивы рекомендуется людям, имеющим предрасположенность к камнеобразованию. Полстакана рубленой крапивы заливают тремя стаканами кипятка, доводят до кипения, процеживают, настаивают. Можно добавить 1 стакан пастеризованного молока.

�з крапивы можно приготовить и витаминный чай: 3 ст. ложки сушеных плодов шиповника, 1 ст. ложка изюма и 3 ст. ложки листьев крапивы. Все компоненты следует перемешать и использовать для заварки по одной 1ст. ложки смеси на 2 стакана кипятка. Напиток необходимо кипятить в течение 10 минут на слабом огне, настаивать в темном месте в течение 4 часов, процедить через марлю и пить несколько раз в день по 0,5 стакана.

Воздушный одуванчик – крепкое Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ

Не уступает крапиве по своим свойствам одуванчик. Целебное действие этого растения лучше всего использовать, употребляя растение в сыром виде. Одуванчик стимулирует производство желчи и устраняет нарушение ее оттока, помогает в работе печени. Как раз когда из организма нужно выделить шлаки, печень занимает ключевую позицию, так как она является лабораторией обмена веществ в нашем организме, где решается, какие вещества должны быть выведены, какие накапливаться.

Р’ народе распространено мнение, что стебель Рё цветки одуванчика ядовиты РёР·-Р·Р° того, что белый Рё липкий СЃРѕРє оставляет РЅР° одежде Рё пальцах коричневые пятна. Это неверно. Р’ действительности же части растения – листья, стебель, цветок Рё корень – целебны Рё очень полезны. Рђ млечным СЃРѕРєРѕРј свежего растения осторожно смазывают веснушки РґРѕ заметного побледнения.

Р’ одуванчике содержатся, РІ частности, РіРѕСЂСЊРєРёРµ гликозиды, каротиноиды, танины, инулин, калийные соли, железо, различные минеральные вещества Рё витамины Рђ, Р’, РЎ, D. Р’ средневековых травниках одуванчик иначе как мочегонной травой РЅРµ называли. РџСЂРё этом еще Рё подчеркивалось, «РѕРЅ холоден, РЅРѕ больше сушит РґР° вдобавок очищает Рё отворяет РїРѕ причине присущей ему горечи…»

Р�менно горечь корней вызывает аппетит, стимулирует пищеварение, устраняет метеоризм, РіРѕРЅРёС‚ желчь Рё обладает послабляющим действием РїСЂРё запорах. Р’ настоящее время экспериментально подтверждено благоприятное влияние одуванчика РЅР° поджелудочную железу. Отвар его РєРѕСЂРЅСЏ – особенно весеннего СЃР±РѕСЂР° – способствует выделению инсулина, уменьшает воспалительный процесс РїСЂРё панкреатите.

Отвар корней

3 ст. ложки измельченного корня заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 15 минут, процеживают, назначают по 1 стакану 2 раза в день за полчаса до еды. Корень одуванчика входит в состав аппетитных, желудочных, мочегонных, желчегонных сборов.

Чай

1 С‡. ложку мелконарезанных листьев одуванчика заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 РјРёРЅСѓС‚, процеживают, охлаждают Рё принимают РїРѕ 1/4 стакана 3–4 раза РІ день РґРѕ еды. РќРµ совсем приятная горечь приготовленного РёР· этого растения чая как нельзя более полезна для печени, так как стимулирует ее деятельность, активизирует обмен веществ, процессы пищеварения Рё желчеотделения. Р’РєСѓСЃ чая РёР· одуванчика можно поправить Р·Р° счет добавления РґСЂСѓРіРёС… трав. Также можно пить этот чай СЃ медом – 1 С‡. ложка РЅР° стакан.

Секрет гибкости знает хвощ полевой

РќР° третьем месте зеленых природных очистителей стоит С…РІРѕС‰ полевой. Есть РґРІР° РІРёРґР° хвоща: полевой – РѕРЅ растет РЅР° полях Рё обладает целебными свойствами, болотный – растет РІ болотах, РЅР° влажных лугах Рё СЏРґРѕРІРёС‚!!!

Полевой С…РІРѕС‰ легко запомнить РїРѕ внешнему РІРёРґСѓ, зная, что РѕРЅ прежде всего оказывает положительное влияние РЅР° костную ткань – сам стебель растения напоминает позвоночник: его части скреплены РґСЂСѓРі СЃ РґСЂСѓРіРѕРј Рё обеспечивают достаточную гибкость растению. Содержит больше минералов, чем РґСЂСѓРіРёРµ растения. РћРЅ особенно богат кремнием, РІ котором нуждается наше тело, причем РІ больших количествах, чтобы наши кости, хрящи, ногти Рё волосы были здоровыми. РҐРІРѕС‰ полевой способствует нормализации РІРѕРґРЅРѕ-солевого обмена, выделению холестерина, свинца Рё РґСЂСѓРіРёС… токсических веществ. Свойства хвоща полевого стимулировать функцию РєРѕСЂС‹ надпочечников Рё цитотоксическое действие дали основание рекомендовать его РїСЂРё различных дерматозах. Людям СЃ нарушением функции почек применение хвоща полевого необходимо согласовывать СЃ врачом.

Настой

1-й вариант. 2 ч. ложки измельченной травы заварить стаканом кипятка, настаивать час и процедить. Пить глотками в течение дня.

2-й вариант. 2 ст. ложки измельченной травы залить 1 л воды, кипятить 10 минут, настаивать, укутав, 20 минут, процедить. Принимают по одной столовой ложке три раза в день через час после еды.

Чай

Чай РёР· полевого хвоща полезен прежде всего лицам, страдающим заболеваниями РѕРїРѕСЂРЅРѕ-двигательного аппарата (ревматизм, подагра Рё РґСЂ.), которые также нередко обостряются РІ весенний период. 1–2 С‡. ложки измельченной травы РЅР° 250 Рі холодной РІРѕРґС‹. Настоять РІ темном месте 12 часов или залить горячей РІРѕРґРѕР№ Рё настоять полчаса. Пить 3 чашки РІ день РґРѕ улучшения самочувствия.

�збавить организм от шлаков и токсинов весной помогут чайные сборы.
***

1 СЃС‚. ложка тысячелистника заливается РґРІСѓРјСЏ стаканами кипятка, Рё чай настаивается РІ теплом месте РІ течение 15 РјРёРЅСѓС‚. Пить 3–4 раза РІ день РїРѕ полстакана.
***

Смешивают по 50 г грыжника и березового листа, по 25 г корня одуванчика, зверобоя, плодов шиповника и цветов фиалки трехцветной. Все это заливают двумя стаканами кипятка, накрывают крышкой и 2 минуты нагревают на медленном огне, после чего настаивают 10 минут. Пить в перерывах между едой по полстакана 3 раза в день.
***

3 СЃС‚. ложки листьев крапивы залить 2 стаканами кипятка, закрыть крышкой Рё нагревать РЅР° небольшом РѕРіРЅРµ 5 РјРёРЅСѓС‚. Настоять 10 РјРёРЅСѓС‚, процедить, налить РІ термос. Пить РїРѕ полстакана 3–4 раза РІ день.
***

По 100 г ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек, листьев земляники. Затем 2 ст. ложки сбора заливают 400 г крутого кипятка. Настаивают в термосе ночь. После чего процеживают.

Боярышник

В плодах растения содержатся флавоноиды, органические кислоты, сапонины, сахара, дубильные вещества и микроэлементы. Чай из боярышника благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает обмен веществ, снижает возбудимость нервной системы, нормализует деятельность щитовидной железы, снижает уровень холестерина в крови.

Боярышник не рекомендуется принимать при тяжелых расстройствах сердечной деятельности и почек.

Наслаждаясь травяным чаем, следует помнить о том, что напиток всё-таки является лечебным и злоупотреблять им не стоит. А если после употребление того или иного вида травяного чая вы обнаружили у себя признаки аллергии или ваше самочувствие ухудшилось, то стоит и вовсе отказаться от данного конкретного вида добавок.

Малина

В ягодах малины содержатся витамины, клетчатка, пектины, органические кислоты. Чай из плодов и листьев малины полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, малокровии, к тому же обладает противовоспалительными, обезболивающими, противорвотными, отхаркивающими и потогонными свойствами. А благодаря большому содержанию салициловой кислоты малина поможет снизить жар и снять головную боль при простудных заболеваниях.

Не рекомендуется употреблять малину людям больным нефритом и подагрой.

Чудесная сила растений

Выбирая травяной чай, важно основываться не только на собственных гастрономических предпочтениях, хотя и они имеют значение. Необходимо разобраться в полезных свойствах тизана, а также выяснить, нет ли у него побочных действий и не вызовет ли он лично у вас аллергии.

В рецептуре фиточаев присутствуют в основном одно-два "базовых" растения, которые - для вкуса, для усиления их полезных свойств или для того и другого одновременно - дополняются высушенными плодами, ягодами, натуральными маслами и ароматизаторами, лепестками, травами и т.д. Среди этих основных растений - гибискус, шиповник, мате, ройбуш. У каждого из них своя "специализация".

Так, гибискус выводит из организма шлаки, обладает ярко выраженной Р-витаминной активностью, укрепляет стенки кровеносных сосудов, защищает печень от неблагоприятных воздействий и улучшает выработку желчи, нормализует давление (в горячем виде - повышает, в холодном - понижает). Чай из гибискуса не содержит щавелевой кислоты и поэтому безопасен для людей, страдающих заболеваниями почек. Он великолепно освежает в жару и при повышенной температуре.

Шиповник - это великолепное витаминное средство, которое практически ни в чем не уступает витаминным препаратам промышленного производства: помимо большого количества витамина С плоды шиповника содержат В1, В2, РР, К, провитамин А, эфирные масла, кальций, магний, железо, калий, марганец, медь, фосфор. Он полезен при атеросклерозе, бронхите, гастрите с пониженной кислотностью желудка, болезнях почек и мочевого пузыря, ревматизме и других заболеваниях.

Знаменитый "этнический" чай мате, уже не одно столетие являющийся национальным напитком жителей Бразилии, Аргентины и Парагвая, содержит пантеиновую кислоту, которая поддерживает нужный уровень адреналина в крови, участвует в восстановлении клеток, оказывает благотворное действие при расстройствах пищеварения нервного происхождения, способствует улучшению памяти.

Его рекомендуют пить для стимуляции умственной деятельности, укрепления нервной и эндокринной систем, для снижения веса. Этот фиточай понижает кровяное давление и расширяет сосуды, а также обладает антисептическими свойствами. Холодный мате считается идеальным напитком для лета - он великолепно утоляет жажду.

�, наконец, ройбуш. Фиточай из этого южноафриканского растения называют напитком здоровья и вечной молодости. Антиоксиданты, содержащиеся в его листьях, способствуют обмену веществ в клетках и препятствуют их старению. При этом бодрящий эффект достигается при полном отсутствии кофеина! Тонизирующий чай из ройбуша можно пить даже беременным женщинам и детям.

Витаминный чай 

Рђ самый лучший витаминный чай — это чай, приготовленный РёР· трав, собранных СЃРІРѕРёРјРё руками.

Поэтому так важно каждому хорошо знать правила СЃР±РѕСЂР°, переработки Рё хранения трав. Прежде всего, заготавливать травы надо так, чтобы после вас РЅРµ осталось пустого места, ведь РїСЂРёСЂРѕРґР° очень ранима Рё, необходимо, всегда оставлять РІ месте СЃР±РѕСЂР° часть травы для ее возобновления. Нельзя вырывать траву СЃ корнем, буквально РІСЃСЋ РїРѕРґСЂСЏРґ — это варварское отношение Рє РїСЂРёСЂРѕРґРµ, которое, Рє сожалению, еще наблюдается.

При сборе листьев (земляника, малина, ежевика, костяника и т.п.) срезают лишь несколько листков с ветки; если же собирают цветущую часть, то оставляют некоторые растения с цветами для созревания семян (зверобой, душица, мята, чабрец и т.п.).

Цветки таких растений, как шиповник, липа, жасмин и т.п., собирают только полностью распустившимися.

Листья черной смородины, ежевики, малины, морошки, костяники, кипрея (иван-чая) и т.п. собирают только тогда, когда они полностью развернулись.

Плоды, ягоды надо собирать только созревшие.

Заготавливать траву необходимо РІ СЃСѓС…СѓСЋ РїРѕРіРѕРґСѓ, как только сошла СЂРѕСЃР°. Лучшее время СЃР±РѕСЂР° — начало цветения или полное цветение растения. Сушат траву РїРѕРґ навесом, РЅР° чердаке или РІ хорошо проветриваемом помещении, РЅРµ допуская ее загнивания. Почерневшую траву употреблять нельзя.

Траву, содержащую эфирные масла (тимьян, душица, аир Рё С‚.Рї.), сушат медленно, РїСЂРё температуре 30—35Сљ РЎ. Траву, содержащую глюкозиты (горицвет, пижма, мята перечная, зверобой, мать-Рё-мачеха Рё С‚.Рї.), сушат РїСЂРё температуре 50—60Сљ РЎ (РІ сушилке).

Плоды шиповника, барбариса, черной СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹, СЂСЏР±РёРЅС‹ обыкновенной Рё С‚.Рї., которые содержат РјРЅРѕРіРѕ витамина РЎ, сушат РІ сушилке РїСЂРё температуре 80—90Сљ РЎ.

Сушеные листья и плоды надо хранить в бумажных или матерчатых мешках, каждый вид растения отдельно (можно хранить в стеклянных или керамических банках с плотными крышками). На мешочке или банке должна быть этикетка с указанием наименования травы и времени сбора.

РЎСЂРѕРє хранения цветков, листьев Рё травы РЅРµ должен превышать 1—2 РіРѕРґР°, СЃСЂРѕРє хранения плодов Рё СЏРіРѕРґ — 3—4 РіРѕРґР°, корней, корневищ Рё РєРѕСЂС‹ 2—3 РіРѕРґР°.

Р’РѕС‚ СЏ пару раз попила РіРѕСЂСЊРєРѕРµ,теперь больше ценю СЃРІРѕРµ Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ,что Р±С‹ РЅРµ пришлось такую гореч вынужденно пить!!!!!Сегодня купила чай мелисса+ мята,правда пакетированный Гринфилд....РЅРѕ это лучше  С‡РµРј ничего... Р±СѓРґСѓ пить вечерами...

Спасибо,Sveta123, опять направила на путь истинный ....

Привет. Знаешь, Ангел, иногда нужно и горькое попить, чтобы узнать, что такое сладкое, надо попробовать и горькое...Хмель не пила, а вот шалфей пью спокойно, и ромашку, и пижму, и даже полынь...Полынь--так это вообще противопаразитарный эффек высшей пробы...Да и правильно ты говоришь, ванну принять , умыться, заморозить кубики льда--всем полезно...

Sveta123,пару месяцев назад в аптеке купила шалфей и шишки хмеля....очень полезные травки для чая женщинам за....Так вот пару раз только и смогла себя заставить его пить...горечь....жуть! А так хочется и полезно и вкусно...или хотя бы нейтрально!Стоят теперь мои травки,ждут когда я их заварю....только пожалуй ванну с ними приму..:))))

Мята--отличное успокоительное, профилактическое средство. � просто вкусно!

Я постоянно пью ромашку)))очень люблю с мятой комбинировать(на 1 ч.ложку ромашки 1 ч.ложка мяты перечной-все в аптеке покупаю)просто заливаю кипятком, 15-20 минут настаиваю под блюдцем-получается супер!)))особенно перед сном расслабляет и нервы успокаивает)))))

Чай из цветков Ромашки аптечной популярен во многих странах мира, а его целебные свойства изучаются уже более 30 лет. Ромашка используется при лечении воспалений, кожных болезней, ран, язв, подагры. Недавно было проведено исследование, показавшее, что экстракт ромашки тормозит развитие раковой опухоли.

Ученые из Японии (University of Toyama) и Великобритании (Institute of Grassland and Environmental Research) провели исследование влияния ромашкового экстракта на мышей с диабетом. �сследователи сравнили группу диабетических мышей, в пищу которых течение 21 дня добавлялся экстракт ромашки, с контрольной группой, которая питалась обычно. У первой группы мышей отмечалось существенное понижение уровня глюкозы в крови по сравнению со второй группой. Так же оказалось, что ромашка подавляет ферменты, которые играют важную роль в развитии осложнений сахарного диабета таких как диабетическая нейропатия, катаракта, ретинопатия, нефропатия.

Суммируя результаты исследования, ученые пришли к заключению, что регулярное употребление ромашкового чая - это простой и приятный способ профилактики повышения уровня глюкозы в крови и диабетических осложнений. В дальнейшем возможно создание препарата для лечения диабета 2-го типа на основе ромашки.
(СЃ)
http://www.health-ua.org/news/4042.html