Девочки, я ужасная сластена и всегда любила мороженое, однако давно уже поняла, что несмотря на количество калорий, (понятно, что молочное мороженое имеет меньше калорий, чем пломбир), все-таки оно не очень полезно для тех, кто хочет потерять в весе, поэтому я перешла на замороженный йогурт: намного полезнее мороженого, особенно когда делаешь это сам, (в том числе и домашнее мороженое будет намного полезнее покупного). А недавно наткнулась на рецепт мороженого из бананов, влюбилась в него сразу же: вот поистине диетическая сладость!!!!! А рецепт оооооочень прост: банан очистить, порезать и убрать в морозилку на 3-4 или более часов, (я убираю на ночь), а утром просто кинуть несколько кусочков в процессор и шикарный десерт готов!!! А еще удобно добавлять в смузи летом: получается очень прохланый напиток. Кстати, по поводу смузи... Недавно в интернете на сайте "" нашла интересную идею для приготовления смузи: ваши любимые фрукты и ягоды нужно разделить на порции, (например, по четверти стакана клубники, малины, черники и т.п., по кусочку-два банана, пару листиков шпината и т.д., т.п.), разложить порции по полиэтиленовым или zip-пакетам и в морозилку. Когда захочется перекусить - порция уже готова, просто содержимое пакетиков поместить в блендер со стаканом соевого или обезжиреного молока, добавить по 1 ст. ложке овсяных хлопьев и семян льны или орехи и все, вкусный смузи готов к употреблению. Я использую это как завтрак, хочу попробовать еще и как ужин, может быть процесс поудения ускорится:-) Всем удачи!!!!

Пасха шоколадная
Шоколад натереть и положить вместе с сахаром в кастрюлю. Влить горячее молоко и помешивая довести до кипения на слабом огне. Затем снять с огня и охладить. Шоколадную массе смешать с творогом, добавить сливочное масло и ванилин. Все взбить. Положить в миску или форму, накрыть тарелкой и прижать прессом. Поставить в холодильник на 20 часов.
РўРІРѕСЂРѕРі 400 Рі
Шоколад 200 г
Сахар 250 г
Молоко 100 мл
Сливочное масло 3 ст. ложки
Ванилин чуть-чуть

Какие отличные рецепты, девочкам всем спасибо)СЏ только второй день здесь, Р° пользы вагон) пошла печь яблочки) 

chicot пишет 20.05.2012 в 19:22 (ссылка):

я долго не любила печеные яблоки, а после родов, так хотелось вкусненького, и мама принесла, какая это вкуснятина, а если еще с творогом, то вообще с пальчиками глотнешь!))

какое мороженое!!!!!!!!!прекращайте....вы в нем каллории считаете, а поститайте углеводов и жиров сколько...+ они не всасываются а остаются на нас с вами...это не та еда, о которой радуетесь!да, вкусно, но........................

ха! прочитала название темы и думаю: зайду, скажу что научилась БЕЗЕ печь

а тут уже все грамотные))) ... по поводу мороженого - давно уже для себя ввела его в категорию диетических десертов

BellaZerkalo, да, я тоже иногда делаю безешки, только как-то не подумала добавлять туда ягодки, теперь обязательно попробую сделать.

А калорийность безешек я снижаю дополнительно, заменяя сахар на сахзам Сладис с сукралозой. Сукралоза практически не калорийна, не вызывает кариеса, и, самое главное, безопасна.

chicot пишет 20.05.2012 в 19:19 (ссылка):

Что, реально мороженое менее калорийно, чем темный шоколад???

Тогда не буду больше мучаться угрызениями совести по поводу молочного коктейля, с ягодками)))

спасибо за рецепт

Бананы с творогом и йогуртом

Состав

Лайм (лимон) 30 Рі

Банан 300 Рі

РўРІРѕСЂРѕРі 200 Рі

Йогурт 100 РјР»

Мёд 20 Рі

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ яйцо 1 шт.

Приготовление

Шаг 1:

Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.

Шаг 2:

Смешать творог, йогурт, мед, яйцо. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.

Шаг 3:

Поместить в заранее нагретую духовку до 180 и выпекать 20 - 30 мин.

Горячий суп с мороженым

Состав

Персики консервированные 1 шт. (СЏ очищала РѕС‚ кожуры)

Молоко РєРѕСЂРѕРІСЊРµ 200 РјР»

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ яйцо 2 шт.

Сахар-песок 25 Рі

Ванильный сахар С‰РµРїРѕС‚РєР°

Мороженое сливочное 20 Рі

 РџСЂРёРіРѕС‚овление

Шаг 1:

Желтый персик перетереть в блендере в пюре

Шаг 2:

Нагреть молоко, яичный желток, сахар и ванильную эссенцию в кастрюлю на слабом огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет.

Шаг 3:

Постепенно добавить пюре из желтого персика, перемешать.

Шаг 4:

Выложить в миску, положить шарик ванильного мороженого.

P.S.: Мороженое одно из самых низкокаллорийных из всех возможных сладостей. К примеру,

Темный шоколад - 540 ккал

Пряники - 336 ккал

Мед - 308 ккал

Овсяное печенье - 563 ккал

Пастила - 305 ккал

Мороженое сливочное - 179 ккал

Мороженое молочное - 126 ккал

Мороженое пломбир - 227 ккал

Рђ супчик получается очень вкусным, ела его РЅР° завтрак. 

Йогурт с яблоками

Состав:

Яблоко 1 шт.

Сливочное масло 10 Рі

Мёд 2 СЃС‚. Р».

Лимонный СЃРѕРє 1 С‡. Р».

Йогурт 350 РјР»

Корица молотая 2 Рі

 РџСЂРёРіРѕС‚овление

Шаг 1:

Яблоки помыть, разрезать на четвертинки и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2:

Положить яблоки, масло, мед и лимонный сок в термостойкий контейнер, прогреть в микроволновой печи на 600 Вт от 3 до 4 минут, пока не появится сок

Шаг 3:

Налить в миску простой йогурт, выложить в центр красиво яблоки, красиво сыпануть корицы.

Если духовка хорошая, то безе можно напечь. Долю сахарной пудры уменьшить раза эдак в три. Все равно сладко, вкусно и воздушно. А если безешки еще полить растертой малиной или клубникой, вообще сказочные десерты выходят.

очень интересный рецептик. Спасибо возьму на заметку

Творожные шарики с бананом

Рецепт:

большой спелый банан 1 шт

виноград 5 крупных штук

изюм 2 ст ложки

творог 100 г

яйцо 1

мука гречневая 2 ст ложки

разрыхлитель теста 1 щепотка

ванилин по вкусу

Банан пока оставляем в кожуре, делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендаре мельчим творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам, (это не страшно). Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.

Духовка уже разогретая, листик подготовлен ( если нужно смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый, мне лично оч нравится третий вариант).

Далее самое интересное: берем бананчик, слегка его применаем в кулачке, но не сильно, как бы укругляя его, далее берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми дольками.

Выпекаем мин 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и еще на мин 5-7.

Спасибо ВСЕМ за советы!!!

а я разные 1)запеканочки делаю (в маленькой форме):творог+ченослив,орехи,изюм или ягоды..очень вкусно!

а еще очень люблю 2)овсянку с апельсином!(он такой сладкий...как будто с сахаром ешь,нет даже вкуснеее...

3)хлебцы с медом...

4)тертая морковь с лимонным соком и медом(очень полезно!

5)выжатый замороженный сок(место мороженого

6)в натуральный творог добавляю:сухофрукты,корицу,ваниль

7)сок+йогурт+фруктовая мякоть=смуззи!!!(использую во время перекусов и балдею...

8)и сырники тоже в духовке готовлю(при подаче поливаю йогуртом,медом,пряностями посыпаю...

9)еще можно сделать фондю на горьком шоколаде или какао и макать туда ягодки ,кусочки фруктов или хлебцы

Ой я тоже яблочки пеку с корицей. В микроволновке вообще минутное дело

Спасибочки,Катарина...

Печеные яблоки с корицей, оч вкусно и полезно

Sentyabrinka  РЎРїР°СЃРёР±РѕС‡РєРё!!!!

Vikisweet, я тоже сладкоежка) Сегодня, например, я ела обезжиренный творог со столовой ложкой натертой подсолнечной халвы и 2-мя чайными ложками малины протертой с сахаром. Вку-у-усно... � вот сейчас сижу такая умиротворенная) Счастья - выше крыши. (135 г творога нулевой жирности (условно), 12 г халвы, 35 г малины - 246 ккал, белков - 25,85 , жиров - 4,43 , углеводов - 26,7). Это мой завтрак. Сегодня сладкого мне уже не захочется, но я могу еще позволить себе кусок дыни или грушу. Но желания съесть кусок торта или шоколадку у меня уже нет. Сладкое ем только до обеда.

Девченки.. подскажите  СЂРµС†РµРїС‚С‹  СЃР»Р°РґРѕСЃС‚ей домашних.. РЅРµ  РѕС‡РµРЅСЊ вредных для фигуры!!!!