Привет всем!Я тоже сторонница меда! Мне именно мед помог отказаться от сладостей.....точнее это произошло само собой!!Теперь 20-40гр меда--это 60--120калорий, ежедневно в моем планировщике питания,даже в разгрузочный день!

Пасечников в Москве не найдешь. Но 2 раза в год бывает ярмарка меда. На нее мед привозят со всех регионов псечники. Очень вкусный. Беру разный, разного вкуса. Отличный мед.

Bereza РІ РњРѕСЃРєРІРµ

Всем привет) а я вот совсем недавно полюбила этот чудесный напиток, когда пришлось отказаться от всех этих шоколадок и булочек))) я мед утром в овсянку добавляю, а вечером с чайком чайную ложечку) даже муж удивляется какая я спокойная стала, только сейчас поняа что мед так благовторно на меня влияет!

вот только где лучше покупать его? как найти хорошего пасечника? может кто подскажет?

...

Я тоже каждое утро натощак пью воду с 1.ч. меда и добавляю 1ч.л яблочного уксуса. Яблочный уксус ,я сама осенью делала со своих яблок, а мед беру у сестры, она занимается пчелами.

Мед вместо глазных капель

Можно ли заменить мёдом капли для глаз, которыми пользуется каждый, кто проводит основную часть дня у компьютера? Конечно! Сладкий продукт эффективно борется с усталостью глаз, если к его услугам прибегать регулярно.

При этом закапывать мёд в глаза не требуется – достаточно регулярно употреблять его в пищу. Ведь мед – натуральный продукт, в котором содержится целый комплекс веществ, необходимых для нормальной работы сетчатки глаза!

Самым лучшим для зрения принято считать липовый мед. Употреблять его, как и любой другой, следует утром, натощак. Однако при этом стоит отметить, что в момент рассасывания мёда, во рту должна сохраняться естественная микрофлора. В этом случае целебные вещества лучше усваиваются. Такую же процедуру можно проделать и перед сном.

Но при катаракте, глазных болях и воспалительных процессах мёд закапывают прямо в глаза. Он образовывает на их поверхности тончайшую защитную пленку, которая помогает снять воспаление, расслабляет глазные мышцы и защищает глаза от вредных воздействий окружающей среды.

Для приготовления средства требуется одну каплю жидкого меда смешать с десятью каплями дистиллированной или чистой родниковой воды. Полученную смесь лучше использовать утром. � продолжать это делать на протяжении двух недель. По истечении указанного времени следует сделать перерыв дней на десять-двенадцать. Уже первый курс лечения положительно скажется на состоянии глаз.

Привет, девочки!

а я мед просто обожаю! для меня это самый лучший способ заменить многие вредные вкусные сладости, а так берешь чайную ложку меда и с чайком и вроде как не так грустно :) причем я сразу беру ложку, а банку убираю, чтобы незаметно для себя больше не съесть...и мне кажется, мед один из лучших вариантов сладкого во время диеты :)

Приветствую всех новых участников этой "сладкой" РіСЂСѓРїРїС‹.  РќР° сегодня- всего 13 участников. Рћ чем это РіРѕРІРѕСЂРёС‚? Рћ  РЅРµ популярности РіСЂСѓРїРїС‹ или Рѕ том, что участники форума РЅРµ дооценивают значение меда РІ нашей жизни? РЇ думаю, что РЅРµ популярность РіСЂСѓРїРїС‹ связана СЃ недооценкой значения меда. Ведь даже диабетикам его сейчас врачи рекомендуют! Р� РЅРµ РІСЃРµ секреты этого сладкого продукта еще раскрыты! Ведущие диетологи РјРёСЂР° рекомендуют для того, чтобы быть здоровым Рё стройным использовать РІ своем  РїРёС‚ании углеводы СЃ РЅРёР·РєРѕР№ гликемической нагрузкой. РЈ меда этот покатель высок. Р� для меня РЅРµ было удивительным, что его диетологи РІСЃРµ равно рекомендуют ежедневно РїРѕ РѕРґРЅРѕР№ маленькой чайной ложечке .

МЕД, МАЛ�НА � НАСТОЙК�

В конце зимы обязательно наступает волна простудных или инфекционных заболеваний. Вот я и хотела бы предложить несколько рецептов, хорошо помогающих при этих болезнях.

Например, в качестве отхаркивающего средства я использую отвар сосновых почек.

Столовую ложку сырья поместите в эмалированную посуду, залейте стаканом горячей кипяченой воды, закройте крышкой и нагревайте на водяной бане 30 минут. Отвар процедите, охладите до комнатной температуры. Объем полученного отвара долейте кипяченой водой до полного стакана и принимайте по половине или трети стакана 2-3 раза в день после еды.

Две столовые ложки сухих измельченных листьев эвкалипта залейте спиртом, плотно закупорьте и настаивайте неделю.

Процедите и принимайте по 20-25 капель, разведенных в четверти стакана воды, 2 раза в день.

Заварите 2 столовые ложки сухих или 100 г свежих ягод малины в стакане кипятка, настаивайте 10-15 минут, добавьте столовую ложку меда, размешайте и пейте на ночь перед сном.

Мелко нарежьте и сварите до мягкости в 0,5 л молока 10 луковиц и головку чеснока. Затем добавьте мед по вкусу и принимайте по столовой ложке каждый час в течение дня. Это средство очень эффективно в первые дни болезни.

Смешайте две столовые ложки сливочного масла, 2 яичных желтка, чайную ложку пшеничной муки, 2 чайные ложки меда. Принимайте по чайной ложке 4-6 раз в день.

�змельчите 0,5 кг очищенного репчатого лука, добавьте 400 г сахара и варите на слабом огне в 1 л воды 3 часа. Дайте остыть, добавьте 50 г меда, перелейте в бутылку, закупорьте. Принимайте по 4-6 столовых ложек в день после еды.

Лимон вместе с кожурой варите на медленном огне в течение 10 минут, разрежьте, отожмите сок. Полученный сок смешайте с 2 столовыми ложками глицерина, размешайте и до краев заполните стакан медом. При сильном и частом кашле принимайте по 2 чайные ложки смеси 3 раза в день перед едой и на ночь. Если кашель сильный, но редкий и сухой, то принимать следует по чайной ложке до и после завтрака, обеда, ужина и обязательно перед сном.

Медовое блаженство

Многие ли из нас знают, что пчела старше человека на 50-60 тысяч лет? В одной из египетских медицинских книг, которая была написана более 3500 лет назад, приводится множество советов, как с помощью меда лечить желудочные, легочные, почечные, глазные, кожные и многие другие заболевания.

Восточная медицина также не обошла вниманием мед. По утверждению самой древней китайской медицинской книги, "продолжительное употребление меда закаляет волю, придает легкость телу, сохраняет молодость, увеличивает продолжительность жизни". Более четырех тысяч лет назад начали лечить медом и в �ндии.

Однако мед давно перестал быть средством только народной медицины: шагнув через порог современной клиники, он успешно применяется для лечения и сегодня. Ученые пришли к выводу: мед не только благотворно влияет на повышение сопротивляемости нежного детского организма многочисленным инфекциям, но весьма полезен и в зрелом возрасте. Ведь в состав меда входят медь, железо, марганец, двуокись кремния, кальций, хлор, натрий, фосфор, алюминий, магний. �нтересно, что количество некоторых минеральных солей в меде почти такое же, как в сыворотке крови человека. При этом мед - прекрасная среда, в которой гораздо лучше, чем во фруктах и овощах, сохраняются витамины. Например, срезанный шпинат в течение 24 часов теряет 50 процентов содержащегося в нем витамина «С». Фрукты при хранении также теряют значительное количество витаминов. Мед же сохраняет все витамины, которые диетологи считают необходимыми для здоровья, даже при длительном хранении.

Ценится мед и за свои целебные свойства. Где еще можно найти столь эффективное успокаивающее средство, которое благотворно влияет на нервную систему легковозбудимых людей и при этом не причиняет вреда организму? Врачи рекомендуют съедать утром и в обед по 30 г, а вечером - 40 г меда. А лучшее снотворное, чем натуральный мед, трудно придумать. Давно известно, что стакан медовой воды (3 чайные ложки меда на стакан воды), выпитой вечером за полчаса до сна, обеспечит спокойный сон.

Медовые ингаляции рекомендуют при заболеваниях верхних дыхательных путей. При насморке можно смешать мед пополам с водой и закапывать в нос по 2-3 капли три раза в день. Пожевав медовые соты, вы повысите иммунитет к заболеваниям дыхательных путей.
В детских санаториях Швейцарии малокровных и истощенных детей лечат пчелиным медом, так как, по мнению врачей, он быстро повышает содержание гемоглобина в крови. В одном из американских институтов гигиены единственное лекарство для лечения слабых и малокровных детей - натуральный пчелиный мед с молоком. При заболеваниях почек мед рекомендуют как лечебное и профилактическое средство. Некоторые врачи советуют принимать по 80-100 г меда в сутки с соком лимона или отваром шиповника.

В меде много легко усвояемых сахаров. �менно поэтому полным людям не стоит употреблять его в больших количествах. �збыток легкоусвояемых сахаров приводит к превращению их в жиры, а также может способствовать развитию диабета. Одним словом, не стоит забывать старую поговорку: "Хорош мед, да не по горсти в рот". Дозы в 50-100 г в день вполне достаточно для того, чтобы проявились все его целебные свойства. 100 г меда - примерно 180 ккал.

Медовый массаж

Для выведения шлаков и лечения целлюлита давно применяется ручной медовый массаж. Техника его исполнения проста. На кожу наносится тонкий слой меда, а затем по нуждающейся в лечении области нужно несильно, но решительно шлепать до тех пор, пока мед не превратится в грязно-серую пену ("вберет" в себя шлаки". После этого надо принять душ, завернуться в простыню и одеяло и полчаса полежать, можно также выпить липовый чай с медом.

Прополис

Пчелы вырабатывают также прополис (пчелиный клей) - смолистое вещество, которым они обмазывают стенки улья и заделывают щели. Он имеет приятный аромат и горьковатый вкус. При нагревании прополис быстро становится мягким, а при охлаждении превращается в хрупкую зеленовато-бурую массу, напоминающую канифоль. В нем 65% сложных химических веществ: смол, бальзамов, эфирных масел и ароматических соединений. Кроме того, в прополисе содержатся воск, пыльца, коричный спирт, коричная кислота, витамины, минеральные соли, микроэлементы и природные антибиотики. Такой состав прополиса делает его ценным лечебным средством, которое оказывает бактерицидное, противовоспалительное, обезболивающее действие, стимулирует защитные силы организма.
У прополиса к тому же есть неоценимое преимущество перед другими препаратами: он совершенно безвреден для нашего организма. Применять его можно как самостоятельное лечебное средство и в сочетаниях с другими препаратами. Например, прополисовая мазь снимает боль и помогает при ожогах и обморожениях. Лучше пользоваться мазью, приготовленной на рыбьем жире.

СЛАДКАЯ ЖЖЖ�ЗНЬ

Мед, вероятно, стал самой первой сластью, которую узнал человек. Наши предки добывали мед задолго до того, как начали пользоваться орудиями труда, утверждают археологи. В любви к меду мы солидарны с питекантропами до сих пор!

Натуральный мед содержит 17 процентов воды и примерно 74 процента углеводов. Примерно 40 процентов всех углеводов меда - фруктоза, которая имеет приятный вкус и определенные особенности.

Все целители мира, начиная с Авиценны, рекомендовали мед в пищу и для лечения. В частности, в Древней Греции мед применяли для лечения ран, даже гнойных, потому что он обладает антисептическими свойствами.

Лучший мед - жидкий, примерно до октября того года, когда он был собран. Далее в меде происходят определенные изменения, которые делают его несколько иным по свойствам; в силу ряда причин именно такой мед (постоявший и даже немного засахарившийся) предпочтительнее для диетических целей.

Мед полезен и полным, и худым. Даже больным сахарным диабетом можно в небольших количествах (примерно 1 ст.л. в день) есть мед, потому что его расщепление не требует присутствия инсулина. Многие диетологи советуют заменять медом сахар. Мед не может перерабатываться организмом в жир и поэтому хранится в печени в виде гликогена. В трудные для организма моменты гликоген превращается в глюкозу, обеспечивающую организм дополнительной энергией. Калорийность меда - от 300 до 320 ккал. В одной столовой ложке содержится около 20 г меда, то есть примерно 50 - 60 ккал.

Мед обладает послабляющим действием, особенно в сочетании с лимоном. Эта сладкая парочка прекрасно выводит из организма токсины и залежи шлаков. Широко известны антисептические и антибактериальные свойства меда, который в древности использовался в качестве основы многих целебных бальзамов для ран. В состав меда входят: железо, медь, марганец, двуокись кремния, хлор, кальций, натрий, фосфор, алюминий, магний. Он содержит витамины, ферменты, кислоты и аминокислоты, гормоны.

Мед обладает чудесной особенностью лечить во сне и является неплохим снотворным. А пока вы будете смотреть сны, мед займется оздоровлением вашего организма: расширит сосуды, увеличит приток кислорода к органам и тканям, немного снизит давление, улучшит работу кишечника.

Суточная доза этого сладкого лекарства составляет примерно три столовые ложки в сутки. Лучше разделить это количество на три части и есть в натуральном виде или же развести в воде.

Мед "Волшебный"

Разведите мед в воде и дайте настояться сутки. Эффективность меда возрастет в несколько раз.

Мед и молоко

В горячей ванне натрите тело медом, а затем сделайте массаж жесткой рукавичкой, смоченной в молоке. Целлюлит исчезает через десять процедур, а кожа становится гладкой, как шелк.

Сонный мед

Разведите ложечку меда в половине стакана теплого молока (конечно, обезжиренного). Выпейте за 20 минут до того, как ляжете спать.

Медовый завтрак

Утреннюю ложечку меда разведите в обезжиренном молоке или воде и смесью залейте ваши любимые овсяные хлопья. Кашка станет еще более полезной и вкусной.

Спортивный мед

Если намереваетесь напряженно тренироваться, запаситесь медовым коктейлем: мед, вода (можно минеральную) и лимонный сок. Этот коктейль гасит аппетит, восстанавливает водно-солевой баланс, повышает тонус.

Как выбрать мед

Мед разводят водой, перегревают и разбавляют сахарным сиропом. Греют для того, чтобы мед стал снова жидким. Но нагревание убивает полезные витамины. Разбавляют... Ну сами знаете, для чего! Надежнее всего покупать мед у знакомого пасечника, который не подкармливает своих пчел сиропом круглый год. Если вы приобретаете мед у незнакомого человека - предпочтите соты, хоть они и дороже. Гретый мед теряет свой неповторимый аромат, а разбавленный начинает нетипично "литься". Кроме того, есть еще народный способ: капните медом на бумагу. Если мед был разбавлен водой, то на ней появится мокрое пятно.

НатальяС! Взять 300 гр чеснока ( уже очищенного), мелко порезать и залить 0,5 литра водки. Подержать так 10 дней в темном месте. Все. Готово. �спользовать утром по 1 чайной ложке на стакан воды. Запаха чеснока нет. Млжно идти на работу. Эффект 100% предотвращает заражение всякими там ОРВ� и Гриппа.Уже лет 7-8 не болею. Всем желаю быть здоровыми!

Ingigerda! Ты права, мед хорош для удаления и обдегчения кашля. Но лучше до кашдя не доводить. Я уже лет 7-8 принимаю в межсезонле и зимой или настойку чеснока или гранулы ( БАД) и забыла,то такое кашель и насморок!