|
200 гр горького шоколада
200 гр 35 процентных сливок
25 гр масла сливочного
1 ложка Амаретто
какао для украшения
Сливки подогреваем,но не кипятим,выливаем на поломанный кусочками шоколад,вымешиваем до получения однородной и гладкой массы,добавляем масло,перемешиваем до растворения,добавляем Амаретто и на ночь в холодильник для застывания.
берем ложку,вырезаем из массы небольшой кусочек и скатываем руками в шарик,обваливаем в какао и в морозилку)
p.s. не берите какао Несквик,оно слишком крупного помола для этих конфет)
|
