|
Салатик.
*2 тушки кальмара
*1 яйцо
*1 морковка
*100 г шампиньонов свежих
*1 солёный огурчик
*майонез
Кальмары почистить, помыть, отварить (положить в тёплую воду и варить, пока вода не закипит, затем, сразу вынуть из воды), нарезать соломкой. Морковку почистить, отварить и натереть на тёрке. Яйцо отварить и измельчить на крупной тёрке. Шампиньоны почистить, порезать и потушить в сметане. Все ингредиенты соединить, добавить мелко нарезанный солный огурчик, заправить майонезом.
|
