|
отварила картофель
перетерла
добавила пару желтков
сливочное масло
тертый сыр
сформировала шарики
обмакнула каждый шарик в белке от яиц
затем в панировочных сухарях
и обжарила во фритюре не больше 3 минут
соль, перец, зелень по вкусу.
вес ингредиентов все на глаз)
также можно делать всевозможные начинки)
|
