Давно хочу попробовать пророщенные зерна пшеницы и овса , нашла на форуме
способ проращивания:
промойте семена и удалите всплывшие. замочите зерна в чуть теплой воде( не более 25 С)слоем 1см, чтобы верхний слой зерен только прикасался к поверности воды. накройте марлей и поставьте в светлое место. утром слейте воду и вторично ополосните зерна, после чего снова накройте влажной салфеткой. вскоре семена дадут ростки. они проклюнутся через 24-30 часов. росток не должен превышать 1-2-3 мм. продукт готов к употреблению.