НУ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ творожное суфле
взяла вот тут:/community/post.php?topic_id=35962
на порцию, которая на рисунке(200г): ИТОГО: 126ккал 28г Б 1г Ж 3г У
*творог мягкий 0% -125г
*молоко 1.5% - 50г
*желатин - 5г(чайная ложка без верха)
*вода(для желатина) - 20г
*сахзам, ванилин, чуть соли и любимые ваши специи по вкусу
Распустить желатин и вместе с остальными ингредиентами взбить в блендере(я всегда ставлю на 2 минуты). Разлить в формочку, убрать в холод. ВСЁ)
ЗАМЕЧАНИЯ: чем более мягкий и жидкий творог, тем меньше нужно добавить молока и наоборот если творог зернистый , сухой, плотный или просто неоднородный , тем молоко нужно больше. Сколько - это уже нужно смотреть по консистенции получившейся массы(должна быть как жидкая сметана).
как всегда немного подсластила...
|