Женя, рассказываю. это я научилась у СухогоЛистика делать )))))))

одно яйцо, 15 грамм отрубей, и около 60 грамм йогурта. + соль, можно зелень, можно приправки какие нравятся (можно аспартам, если сладкой хочется).

не было йогурта - добавляла обезжиренный лабнэ. ну это типа сметаны, только не сметана ))))

можно и фруктовые йогурты добавить.

кефир не пробовала. поэтмоу не знаю как будет.

а, и однажды сделала вместо яйца - белок из 2-х яиц

все перемешала, вылила в емкость пластиковую, и в микроволновку. у меня 3 минуты с одной стороны, и 1,5 минуты с другой стороны. у кого-то будет другое время.

а, и перед тем, как налить тесто в емкость, я смачиваю немного салфетку в масле растительном, и протираю донышко и края малфеткой этой. чтобы не прилипло. протирать так, чисто для видимости, если можно так сказать. чтобы тончайшая пленка появилась. ну или как вариант - сполоснуть емкость водой холодной, стряхнуть, но не вытирать. и туда потом тесто лить. можно и так.

у меня получается на 2-3 лепешки. когда как захочу. или сильно сухие, или потолще ))))

лью частями в посудинку и смотрю уже.

она как с одной сороны испекется, так сразу можно ее руками даже аккуратно на другую сторону перевернуть и допечь.