Как сделать ДЖИН в домашних условиях ?

как делать Джин дома- авторский рецепт.
находчивый доктор Смитт, английский врач,который в Вест Индскую компанию придумаю первый рецепт джина, даже и не догадывался куда и к чему приведёт его борьба с малярией и другими тропическим болезнями офицеров британской армии. Доктор Смитт смешал спирт с хинином-таким образом пытаясь придать хинину более мощное воздействие на организм в борьбе с лихорадкой.Чтобы отбить вкус хинина Смитт добавлял разные растительные компоненты, в том числе и плоды можжевельника.Ну какой же бравый британский дженьтельмен откажется принять в целях профилактики порцию такого лекарства? :-) Не буду бередить историю алкогольного напитка под маркой ДЖИН, пусть меня можно обвинить в каких то не точностях -но факт есть факт - Джин, как алкогольный напиток добрался до наших дней. И по всему миру есть очень много поклонников сего напитка. А можно ли сделать джин в домашних условия? Не знаю -получится у ли у нас дома Джин Бефитер или Гордонс, но полезный и вкусный напиток, для изготовления коктейлей мы можем сделать дома сами.Так как мы будет делать всё для себя любимых,то можно взять самые лучшие ингридиенты и всё натуральное.Вместо поганого спирта "высшей очистки" мы смело можем брать водку из спирта "Люкс", затем нам понадобятся сухие семена аниса ( можно купить в аптеке или магазине в отделе специй ), корки от апельсинов ( апельсины МОЖНО скушать :-) ) и плоды можжевельника ( так же можно купить в аптеке ) для начала делаем настойку из водки и плодов можжевельника и аниса ) осторожнее - плодов можжевельника надо НЕ много!Так как можжевельник достаточно сильно даёт вкус и аромат + цвет.Настоку делаем в течении 20-30 дней.Кстати -если у Вас есть самогон или Вам больше нравится спирт -пожалуйста можно делать и из этих составляющих. Итак после 20-30 дневной выдержки мы получили сильно пахучий и тёмный напиток, с характерным ароматом.Будем считать что ЭТО - концентрат ДЖИНА, из которого в последующем и будем делать напиток, который будем пить. Кстати-если у Вас есть перегонный куб ( самогонный аппарат ) то можно запросто из цветного напитка сделать -кристально позрачный-просто перегнав концентрат. Итак берём теперь обычную водку ( желательно на спиртах "Люкс" ) и добавляем туда немного полученного ранее концентрата ( по вашему вкусу ) и кидаем туда корки апельсина. Хорошенько всё перемешиваем, и даём постоять напитку хотя бы дней 5.После этого Вы получите вполне вкусный и ароматный напиток - Джин в Домашних условия ! :-))