Этот десерт предпочитаю любому другому- творог мягкий, кефиру немного+фрукты на терке. Пусть немного постоит, потом добавить щепотку имбиря молотого. Очень вкусно, а есть нужно долго и маленькой ложечкой.
Варианты такие: яблоко+ банан, банан+хурма, яблоко+финик, чернослив+яблоко(чернослив прокрученный- я заранее крутила, хранила в баночке в холодильнике) и много других вариантов. Можно добавлять замороженные ягоды. На мой взгляд наличие банана в этом коктейле придает ему иллюзию жирности, этакого подобия пломбира.Ну можем же мы себе позволить 1 банан в день? Творог для такого коктейля я делаю сама-требуется мягкий, не зернистый. Хотя, когда лень было, использовала в пачках обезжиренный.