Расчет потребления калорий в зависимости от роста, веса и физ. нагрузок:
http://www.kedem.ru/calc/cdc/
- выдает достаточно правдоподобные данные:)
Анализатор состава рецептов
http://www.edimka.ru/cgi-bin/gen.pl
- очень хороший ресурс:) - Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы и прочее для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Калькуляторы веса
http://www.calculator.estetik-s.com
http://www.eurofemme.ru/toolbox/bmi.php
Очень хороший сервис, но требует регистрации, позволяет расчитать коридор калорийности, вести подсчеты рациона и многое другое.
/
Еще один способ считать калории (продукт можно "отварить", "запечь" и т.д.)