Кефирный разгрузочный день достаточно эффективен как для похудения, так и для очищения всего организма. Так же, как и кефирная диета, разгрузочный день на кефире способствует нормализации давления, работы желудочно-кишечного тракты и сердечно-сосудистой системы, является профилактикой возникновения онкологических болезней и атеросклероза. Систематическое проведение кефирных разгрузочных дней окажет полезное воздействие на весь организм.

Разгрузочный день на кефире проводится примерно раз в неделю. Кефир в этот день является основным (или даже единственным) продуктом питания. Преимуществом кефирного разгрузочного дня является то, что вы имеете право выбирать, с какими продуктами сочетать кефир, в зависимости от личных предпочтений. Любительницам фруктов подойдут кефирно-овощные варианты разгрузочных дней, приверженцам мясных блюд – кефирно-белковая «разгрузка», есть варианты и для сладкоежек – например, кефирно-шоколадный разгрузочный день. Таким образом, разнообразие схем разгрузочных дней на кефире поможет подобрать наиболее оптимальный вариант и провести его не только с пользой для здоровья, но и с максимальным удовольствием.

Разгрузочный день на кефире

«Чистый» вариант разгрузочного дня на кефире таков: в течение дня с интервалом в 2-3 часа нужно выпить 6-7 стаканов кефира (любого, можно сочетать несколько видов кефира, например, фруктовый и бифидокефир, а можно ограничиться одним видом). Если будет хотеться пить, можно также употреблять минеральную воду без газов – здесь ограничений нет. Чисто кефирный разгрузочный день улучшит работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени, наладит кровообращение. Такой вариант кефирного разгрузочного дня рекомендуют проводить не чаще одного раза в 2 недели.

Творожно-кефирный разгрузочный день

Для его проведения вам необходим литр кефира (1% жирности или бифидокефира) и 300 г обезжиренного творога. Существует несколько вариантов творожно-кефирного разгрузочного дня.

Творожно-кефирный разгрузочный день с медом и ягодами

Завтрак. Съесть 2-3 столовых ложки творога, смешанных с чайной ложкой меда. Выпить стакан кефира.
Второй завтрак. Стакан кефира.
Обед. Съесть 2-3 столовых ложки творога, заправленного кефиром. В творог можно добавить несколько свежих ягод или чайную ложку ягодного варенья.
Полдник. Стакан кефира.
Ужин. Съесть 2-3 столовых ложки творога, заправленного кефиром, с добавлением чайной ложки меда.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Творожно-кефирный разгрузочный день с травяным настоем и отваром шиповника

Завтрак. Выпить стакан отвара шиповника. Съесть 2-3 столовых ложки творога, в который можно добавить мед или ягоды.
Второй завтрак. Стакан кефира.
Обед. Съесть 150 г творога, выпить стакан несладкого чая.
Полдник. Стакан кефира.
Ужин. Съешьте оставшийся творог, заправленный кефиром, с добавлением чайной ложки меда. Выпейте травяной чай на основе успокоительных трав.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Творожно-кефирный разгрузочный день со сметаной и отваром шиповника

Завтрак. Чашка кофе
Второй завтрак. Съесть 100 г творога, заправленного ложкой сметаны.
Обед. Съесть 150 г творога, заправленного сметаной. Выпить стакан отвара шиповника.
Полдник. Стакан кефира.
Ужин. Съесть 100 г творога, заправленного сметаной. Выпить стакан отвара шиповника.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Творожно-кефирный разгрузочный день способствует лучшей работе печени и почек, хорош при гипертонии и атеросклерозе.

Огуречно-кефирный разгрузочный день

Для проведения такого разгрузочного дня вам понадобится литр кефира и килограмм свежих огурцов. Огурцы разделите на 5 одинаковых частей.

Завтрак. Съесть салат из огурцов с зеленью, заправленный растительным маслом (без соли). Выпить стакан кефира.
Второй завтрак. Съесть вторую часть огурцов.
Обед. Съесть салат из огурцов с натертой на мелкой терке брынзой и зеленью. Выпить стакан кефира.
Полдник. Съесть четвертую часть огурцов.
Ужин. Сесть салат из огурцов и зелени.
Второй ужин (перед сном). Выпить стакан кефира.

Огуречно-кефирный разгрузочный день окажет благотворное влияние на работу почек, печени, желчных путей и, конечно, поможет сбросить несколько лишних килограммов.

Овсяно-кефирный разгрузочный день

О пользе овсянки знает каждый, а в сочетании с кефиром этот продукт и вовсе окажет максимально полезное воздействие на организм. Проведя овсяно-кефирный разгрузочный день, вы наладите работу кишечника и улучшите цвет кожи лица.

Этот разгрузочный день требует определенной предварительной подготовки. С вечера вам нужно замочить в холодной кипяченой воде несколько ложек овсяных хлопьев.
Завтрак. Полученную за ночь овсяную массу заправить чайной ложкой меда и съесть, запивая стаканом бифидокефира.
Второй завтрак. Стакан отвара шиповника.
Обед. Нарезать дольками и съесть 2-3 яблока. Выпить стакан кефира.
Полдник. Стакан кефира.
Ужин. Выпить травяной чай (при желании добавить мед и/или лимон) с 2-3 сухариками.
Второй ужин (перед сном). Выпить стакан бифидокефира.

Кефирный разгрузочный день с соком

Кроме похудательной цели, этот разгрузочный день полезен людям, страдающим мочекаменной болезнью. Для его проведения вам нужен литр кефира и литр сока с мякотью. Чередуйте употребление стакана сока со стаканом кефира каждые 3 часа (начинать день нужно с сока, а закончить кефиром).

Кефирно-калиевый разгрузочный день

Такой разгрузочный день полезен при запорах, отеках, повышенном давлении и, конечно, избыточном весе. Для его проведения нужны сухофрукты: изюм, курага, чернослив, сухие яблоки – и литр кефира. Сухофрукты предварительно (на ночь) размочить в холодной кипяченой воде, а с утра разделить их на 5 равных порций. В течение дня с интервалом в 2-3 часа употреблять порцию сухофруктов и стакан кефира. На ночь выпить стакан кефира.

Кефирно-фруктовый разгрузочный день

Отличный вариант для летнего периода. 1-2 кг любых фруктов и ягод (кроме бананов и винограда, также обязательны яблоки) и литр кефира – вот что нужно для проведения этого разгрузочного дня.

Завтрак. Фрукты и стакан кефира.
Второй завтрак. Яблоки.
Обед. Фруктовый салат, заправленный кефиром.
Полдник. Фрукты и стакан кефира.
Ужин. Яблоки.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Кефирный разгрузочный день с арбузом

Еще один способ хорошенько «почистить» организм, который, правда, имеет только один минус – ограниченный период использования (август-сентябрь). В течение дня через каждые 2-3 часа нужно чередовать употребление арбуза (разделить на 3 равных части) и кефира (по стакану). Начать день с порции арбуза, закончить – стаканом кефира.

Кефирный разгрузочный день с овощами и фруктами

Запаситесь следующими продуктами: яблоками, помидорами, огурцами, морковью, капустой, брынзой и, конечно, кефиром. В течение дня следуйте такому меню:

Завтрак. Съесть морковный салат, заправленный растительным маслом, выпить стакан кефира.
Второй завтрак. Съесть два яблока.
Обед. Съесть салат из огурцов, помидоров, брынзы и капусты. Выпить стакан кефира.
Полдник. Съесть два яблока.
Ужин. Съесть салат из соленых огурцов и помидоров и кусочек хлеба из муки грубого помола. Выпить чашку несладкого травяного чая.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Кефирно-картофельный разгрузочный день

Купить литр кефира и запечь в духовке 5 картофелин.

Завтрак. Съесть одну картофелину и выпить стакан кефира.
Второй завтрак. Несладкий чай с сухариком.
Обед. Съесть две картофелины и выпить стакан кефира.
Полдник. Стакан кефира.
Ужин. Съесть две картофелины и выпить чашку несладкого чая.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Кефирно-шоколадный разгрузочный день

Любительницы сладкого порадуются такому варианту разгрузочного дня. Все, что вам нужно для этой мини-диеты: литр кефира и плитка шоколада (100 г).

Завтрак. Чашка кофе или какао без сахара.
Второй завтрак. Стакан кефира.
Обед. Полплитки шоколада и чашка горячего чая без сахара.
Полдник. Стакан какао без сахара.
Ужин. Полплитки шоколада и чашка горячего травяного чая без сахара.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Кефирно-рыбный разгрузочный день

Для его проведения нужно 0,5-1 кг рыбы, которую нужно отварить.
Завтрак. Съесть кусочек рыбы и выпить чашку несладкого чая.
Второй завтрак. Стакан кефира.
Обед. Съесть столько рыбы, сколько хочется, а также салат из свежих помидоров и огурцов, заправленных растительным маслом.
Полдник. Стакан кефира.
Ужин. Съесть оставшуюся рыбу и выпить стакан томатного сока.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Кефирно-белковый разгрузочный день

Если вы – любительница плотно покушать и не находите в себе сил для жестких диет и разгрузочных дней, вам идеально подойдет этот вариант, довольно сытный и имеющий относительно разнообразное меню.

Завтрак. Стакан кефира.
Второй завтрак. Кусочек сыра, чашка кофе или чая без сахара.
Обед. 100 г отварного нежирного мяса и овощной салат, заправленный кефиром.
Полдник. Сваренное вкрутую яйцо, стакан кефира.
Ужин. Кусочек сыра, травяной чай.
Второй ужин (перед сном). Стакан кефира.

Разгрузочный день на кефире поможет стать стройнее, почувствовать себя в форме, оздоровить весь организм. Худейте с удовольствием!