|
Запеканка из цветной капусты с курицей (100 гр - 143.67 ккал)
Очень быстро готовится!
Ингредиенты:
цветная капуста (можно брать замороженную) - 400 г
куриное мясо (любое) - 200 г
яйцо - 2 шт
молоко или сливки - 150 мл
чеснок - 1-2 зубчика
тертый сыр
соль, зелень, специи
Приготовление:
1. Курицу приготовить на гриле (диетический вариант - в пароварке), если это не филе, то снять мясо с костей. Порезать кубиками.
2. Цветную капусту отварить в кипящей подсоленной воде 5 минуток, откинуть на дуршлаг. Слегка размять вилкой.
3. Взбить яйцо с молоком, выдавить туда чеснок, добавить соль, специи. Кусочки курицы аккуратно перемешать с капустой и залить яично-молочной смесью.
4. Сверху посыпать зеленью и тертым сыром, запекать при температуре 150 в течении 15-20 минут. Можно готовить в микроволновке, на 70% мощности 15 минут.
|
