|
Новые котлетки-оладушки.
500гр Филе индейки
3 кабачка
1 луковица
30гр муки
Зелень
1 яйцо
Делаю фарш из индейки и лука, натираю на терке кабачки, добавляю яйцо, муку, зелень. Фарш получается немного жидковатый, грею сковороду, на нее брызгаю наше водяное мало (если помните, 1 ч/л масла и 9 ч/л воды) и столовой ложкой выкладываю как оладушки.
|
