Кефир очень полезен для тех, то регулярно занимается фитнесом, причем неважно где: дома или в спорт-зале. Это хороший источник для получения белков и полезный для оздоровления продукт.
Рассмотрим один из привычных всем нам продукт - кефир. Основное достоинство кефира для спортсменов и для занимающихся фитнесом в том, что он способен возмещать как потерю жидкости, так и помогать усваивать, питательные вещества.
В первую очередь кефир легко усваивается, способствуя усвоению и другой пищи. Нормализует как флору, так и в целом работу кишечника, избавляя от дисбактериоза. Выводит шлаки из организма, восстанавливает нарушенный обмен веществ и действует как естественный антиоксидант.
Для спортсменов и занимающихся фитнесом очень важен вопрос о калорийности продукта, так вот кефир является продуктом низкокалорийным, хотя предпочтение следует отдавать кефиру с низким содержанием жирности, либо обезжиренному.
Кефир укрепляет иммунитет и помогает восстанавливаться после физических нагрузок, имея также некоторое успокаивающее действие. Поэтому хорошо выпить стаканчик-другой обезжиренного кефира после тренировок и перед отходом ко сну.
Для спортсменов важна польза кефира в укреплении сердечно-сосудистой системы и в частности, чистит сосуды от скопившихся склеротических бляшек и улучшает этим общий кровоток, укрепляя попутно и иммунитет. Способен также кефир и доставлять нашим костям кальций, укрепляя их.Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
Калорийность: 55.4 ккал
Белки: 2.8 г
Жиры: 3.2 г
Углеводы: 4.1 г
И пару слов о кефирной диете, полезной не только занимающимся фитнесом, но и всем стремящимся к снижению веса.
Кефирная диета проста, заключается же она в том, что вы употребляете один-два литра кефира в день, добавляя к нему примерно 300 грамм других продуктов, исключив из рациона жирное, мучное,сладкое и калорийное.
Основная добавка к кефиру в этот период, это фрукты (кроме винограда и бананов), легкие овощи и зелень.
Стоит указать и примерный список продуктов, которые можно употреблять во время кефирной диеты - это овсянка, рис, гречка, помидоры, огурцы, яйца, капуста, морковка, редис, зелень,груши, апельсины, яблоки, отваренное белое куриное мясо, отварная нежирная рыба, овощные супы, заправленные оливковым маслом салаты - греческий,цезарь,винегрет.
Диетой этой стоит разгружать организм 2-3 раза в месяц по три дня, особенно, для спортсменов, в период работы над рельефом мышц.