1. Наиболее распространенным является вычисление основного обмена по уравнению Гарриса-Бенедикта.
Знакомые многим формулы:
Мужчины: 66 + (13,7 х М) + (5 х Р) - (6,7 х В)
Женщины: 655 + (9,6 х М) + (1,8 х Р) - (4,7 х В)
М- масса (кг) Р-рост (см) В-возраст (лет)
Или упрощенный, но менее точны й вариант:
ОО (ккал/сут) = 25 х М
После чего полученный результат корректируется с учетом суточной активности (для большинства методов)
Сидячий образ жизни: х 1,3
Спорт 1-3 раза в неделю: х 1,375
Спорт 3-5 раз в неделю: х 1,55
Спорт 6-7 раз в неделю: 1,725
2. Непрямой калориметрии.
Применяется преимущественно клинически и не слишком часто, ввиду сложности самого исследования, дороговизны и изрядной время-затратности.
Считается наиболее точным для определения суточной энергетической потребности в состоянии покоя.
Суть метода сводится к расчету респираторного коэффициента (RQ) как отношения выделенной углекислоты к потребленному организмом кислороду за единицу времени (VCO2/VO2) - величины, характеризующей процессы окисления энергетических субстратов в организме.
3. Формула Дрейера:
H=W/K∙A0,1333
W - масса тела (кг)
А- возраст
К - константа, для мужчин = 0.1015, для женщин = 0,1129
4. Формула Дюбуа:
R= W0,425 ∙ H0,725 ∙ 71,84
W-масса тела (кг), Н-рост (см)
5. Формула расчетов ОО по А. Бин:
18-30 лет (вес тела X 14,7) + 496 = ОО
31-60 лет (вес тела X 8,7) + 829 = ОО
|