Рецепт:200гр-молока,30-гр желатина(можно и 25),сахзам-у меня было 8 таб.но это индивидуально,пробуйте,можно было и еще...2-белка, 100 гр творога(это не по рецепту,решила добавить и не пожалела)В теплом молоке замочить желатин,белки взбиваем хорошо в блендере,потом чуть лим.кисл. и сахзам,взбиваем,вводим молоко с желатином,творог и опять взбиваем,добавила ванильку пару капель и еще пускай минутку,две повзбивается.В формочки силиконовые и в холодильник,постояли 10 минут,готово