Вывела для себя несколько правил, выполняя которые можно стройнеть без срывов.

1. Ограничение простых углеводов
Сладости! Тем, кто не может жить без сладкого, я всё-таки рекомендую попробовать. Я практически полностью исключила простые углеводы, включая "фруктики" и "сухофруктики", которыми так часто перекусывают худеющие, всякие сладкие йогурты, мюсли итд Про конфетки, шоколадки, сахар вообще молчу. Естественно, не ем вообще.
Результат - абсолютно пропали вспышки голода, которые мучали меня раньше. Могла позавтракать чем-то сладким, а через час уже захотеть есть.
Работоспособность повысилась, вопреки стереотипу, что "без глюкозы мозг не работает". Всему этому есть и медицинское обоснование. Кому интересно - гугл в помощь.

2. Не пропускать приёмы пищи
6 приёмов пищи, каждые 3 часа

3. Высыпаться
Организм восстанавливает энергию двумя способами: сон, еда. Не доспали? Значит доедите. Всё просто.

4. Регулярные физические нагрузки
Ключевое слово - регулярные.

5. Есть на ночь.
Но никаких углеводов и жиров.
Белок!
Творог, казеин, яичные белки и тд

6. Пить много воды.
2 литра - это минимум. Я обычно выпиваю больше.

7. Белок в каждом приёме пищи.
В сутки 2г на кг веса.

8. Не урезать слишком сильно жиры.
50г в сутки для женщин вполне нормально.
Другой вопрос, что жиры должны быть полезными (льняное масло, авокадо, жирная рыба).

9. Омега-3, клетчатка, витамины

10. Есть то, что сами готовите

11. Раз в 2 недели вполне можно съесть что-то недиетическое (аля суши или чизкейк), если хочется. При условии, что в остальное время вы идеально соблюдаете диету.

12. Если обычно мало углеводов в рационе(ну не лезет) раз в 2-3 недельки неплохо устраивать углеводную загрузку (не булками! сложными углеводами).

13. 3-4 раза в год устраивать cheat meal (один приём пищи поесть всякой вреднятины).
Всегда боялась таких мероприятий, но тренер говорит, что это хорошая психологическая разгрузка, да и к тому же на похудении только положительно сказывается.
Тут ключевое - 3-4 раза в год, не надо чаще.

14. Ежедневно есть зелёные овощи

15. Под рукой всегда должна быть полезная еда

16. Помнить о своей цели
Фитнес и ББ - это "цель за целью". Стройное спортивное тело само по себе - это не конечная цель. Это классный инструмент, которые вы себе создадите для достижения более глобальных целей. Вот об этих целях и надо думать, когда вдруг рука тянется к шоколадке, когда лень идти в зал, когда последние 2 повтора на приседе и кажется, что уже всё, невозможно больше.
Ваша заветная цель должна вызывать сильную эмоцию. При одной мысли о цели должен глаз гореть, голова чуть кружиться и внизу живота лёгкая тяжесть.

17. Не увлекаться продуктами, раздражающими желудок, и жвачками
Кислые фрукты и овощи (помидоры) у многих вызывают изжогу и дискомфорт в желудке. У некоторых также подобная реакция на цельное молоко. Когда это начинается, человек пытается "заесть" чем-нибудь дискомфорт, и в итоге наедает лишнего.

18. Не злоупотреблять алкоголем

19. Не курить
Курение само по себе аппетит ослабляет. Но, если вы курите, то скорее всего жуёте часто жвачку, которая стимулирует выработку желудочного сока, и чувство голода возникает на пустом месте. Кроме того, если нет возможности покурить, курильщик испытывает стресс и начинает есть.

20. Не садитесь на глупые диеты и не устраивайте разгрузочных дней.

Без претензии на оригинальность. Написала, исходя из своего опыта.
Если ещё что вспомню, запишу.