Салат “Метелка”

dd1 свекла среднего размера;
2 морковки;
1 ложка сметаны или растительного (или оливкового) масла.

Сырые свеклу и морковь очистить, промыть, натереть на терке. Перемешать и сложить в банку.
Разделив все на 3 порции, съесть в три приема (утром, в обед и ужин),
с добавлением нерафинированного растит. или оливкового масла, или с ложкой сметаны.
Этот салат-”метелка” не только хорош для желудка, но и прекрасное лекарство для сердца.
Если взять в привычку есть такой салат постоянно, не будет проблем ни с желудком, ни с сердцем, ни с печенью.