Яблочный уксус содержит ряд ценных минеральных веществ, таких как калий, который нормализует нервную систему, и органических кислот, таких как уксусная, яблочная, лимонная, щавелево-уксусная и другие. Яблочный уксус слегка понижает аппетит и тягу к сладкому, стимулирует обменные процессы в организме и ускоряет катаболизм жиров, т.е. их расщепление.

Все органические вещества, содержащиеся в яблочном уксусе, вырабатываются организмом, поэтому разговоры о вреде яблочного уксуса беспочвенны.

Процесс приема яблочного уксуса с целью похудения весьма прост: столовая ложка яблочного уксуса и половинка чайной ложки меда на стакан воды. Размешать и принимать перед едой. Напиток, принятый с утра, придаст энергию и будет способствовать пищеварению. Летом в напиток можно добавлять лед, а зимой слегка разогревать. Эффект от такого напитка намного лучше, чем от чая, кофе или пересахаренных газировок.

Для похудения нужно принимать одну дозу яблочного уксуса (1 ст. л.) за завтраком, вторую – днем, третью – на ночь.

Полезен уксус и для растираний, особенно в областях целлюлита или растяжек. Он придаст коже свежесть, гладкость и поможет уменьшить объемы.