Главная Обо Мне Питание Фитнес Задачи Отчёты Блог Контроль Веса Настройки Диет-баллы Помощь  


Переход ко всем блогам  
Это один из постов блога, который ведёт Loki-Lomki

Посмотреть всю ленту целиком.
 
< Диетические блины 6-ое марта 2008   14:48  >
(УТАЩЕНО У дРИМ СЛИМ)

Рецептов
блинов множество, и в большинство из них включены молоко, яйца, сахар,
даже сметана. К тому же, практически все рецепты предписывают смазывать
готовый блин растопленным сливочным маслом.

Если
вы откажетесь от последнего действия, вы уже сильно снизите
калорийность блинов. Добавьте в тесто 2-3 столовых ложки растительного
масла и жарьте их на сухой, хорошо разогретой сковороде, лучше всего –
чугунной. Масло в тесте не утяжелит блюдо, но и не даст блинам пристать
к сковородке и слипнуться между собой, когда вы сложите их на тарелку.

Второй шаг к снижению калорийности: используйте как можно меньше яиц. Главное – как следует их взбить.

Молоко
лучше брать с самым низким процентом жирности, наполовину заменять его
водой, а в идеале – отказаться от него вообще. Если вместо обычной воды
взять минеральную, блины получатся пышными и воздушными.

Итак, рецепт теста для диетических блинов:

1
яйцо как следует взбить, добавить 2 стакана воды и еще раз хорошо
перемешать. Всыпать муку, постоянно помешивая, следя за тем, чтобы
тесто не становилось по консистенции гуще кефира. Добавить 2-3 ложки
растительного масла, перемешать. Сковороду с толстым дном хорошо
разогреть. Для первого блина ее можно совсем немного смазать
растительным маслом, для остальных это, скорее всего, не понадобится.
Выпекая блины, стараться, чтобы они получались максимально тонкими.

 
Diet-Баллов: 1126
Город: Бургас Болгария
diet-почта

17-ое мая 2008   14:13
отлично,а то так блины люблю
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Яблоки, фаршированные творогом
Яблоки, творог обезжиренный, изюм, сахар, манная крупа, яйца, сметана
 

На правах рекламы

Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2013 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика