Грудка куриная тушеная в пиве (от Fanni) - система обмена рецептами

Грудка куриная тушеная в пиве (от Fanni)

Информация:

Автор: Fanni
Создан: 25.03.2011 (2011-03-25)
Время подготовки: 35
Время приготовления: 40
Количество порций: 11
Тип: Низкожировые рецепты
Событие: Вечеринка
Немецкая кухня

Ингредиенты

Куриная грудка от 2 кур
Пиво 2/3 стакана
Соевый соус 1 ст. л.
Сухой зелени щепотку
Сметаны 20% 1 ст. л.

Хорошо (4 из 5)

1 голос

На 1 порцию (100 г.):

Калории: 102 ккал.

Жиры: 1.5 г.

Углеводы: 1 г.

Белки: 18.9 г.

полный состав

Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Сметана 20.0% жирности (27.0 грамм)
[?]Соус соевый "Стебель бамбука" (13.0 грамм)
[?]Специи, зелень укропа, сушеная (3.0 грамм)
[?]Курица, бройлеры или цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырые (892.0 грамм)
[?]Вода, проточная, питьевая (11.0 грамм)
[?]Пиво Старый Мельник (154.0 грамм)

Как Приготовить

Куриную грудку нарезать полосками не толще 1см поперёк волокон.
Положить в посуду с толстым дном (чугунную) залить пивом и добавить сметаны и соевого соуса.
Оставить на 30 мин. мариноваться.
Потом поставить на огонь и тушить на медленном огне минут 40 или больше, до готовности.
Очень нежно, сочно и вкусно!

Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

По событию:

Пикник, День рождения, Свадьба, Вечеринка, Дети

По кухне:

Русская, Азиатская, Итальянская, Мексиканская, Французская, Немецкая, Индийская, Испанская

По типу:

Вегетарианские,
Низкожировые,
Низкоуглеводные,
Низкокалорийные,
Без сахара