2010-03-14Автор: Создан: 14.03.2010 Время подготовки:30 Время приготовления:15 Количество порций:8 Тип:Низкожировые рецепты Событие:День Рождения Русская кухня
Ингредиенты
Обезжиренный творог, 250 г
Мука, 275 г
Сахар 150 г
Яйцо, 1 шт
Масло, 50 г
Разрыхлитель, 5 г
Корица, 1 ст. ложка
1. Растопите масло и смешайте его с творогом, добавьте муку и разрыхлитель (5 г)
2. Отдельно взбейте яйцо с половиной сахара приблизительно 5 минут и добавьте к тесту. Дайте тесту немного постоять
3. Раскатайте тесто в прямоугольник, посыпте сахаром и корицей
4. Сверните рулет, разрежте его на маленькие рулетики и выпекайте в духовке 15-20 минут при 180
