Промытую клюкву 500 г измельчить блендером до пюре и залить горячей водой. Дать настояться 15 минут, потом процедить через сито в другую посуду и добавить 100 г сахарного песка (можно больше, кому как нравится), размешать.
Дать немного остыть и можно пить.
Приятного аппетита!