Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Десерты
Торт-желе с ягодами и творожным кремом (Lapundrik)

Информация:

2010-01-30 Автор: Lapundrik
Создан: 30.01.2010 (2010-01-30)
Время подготовки: 20
Время приготовления: 20
Количество порций: 16
Событие: День Рождения

Ингредиенты

творог "Останкинский" (мягкий обезжиренный)- 500 гр
сахар - 100 гр
крем сухой "Др. Откер" - 50 грамм
молоко - 200 мл
желатин - 15 грамм
2 пакетика желе фруктового + 400 мл воды
350 гр вишни (замороженой) - можно любые ягоды
Состав:
На 1 порцию (107.2 г.):
Калории:  128.5 ккал.
Жиры:  1.8 г.
Углеводы:  18.9 г.
Белки:  9.2 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Творог мягкий диетический, нежирный (500.0 грамм)
[?]Молоко стерилизованное 3.2% жирности (200.0 грамм)
[?]Сахар-песок (100.0 грамм)
[?]Желатин, сухой порошок, неподслащенный (15.0 грамм)
[?]Вишня, сладкая, замороженная, подслащенная (300.0 грамм)
[?] (400.0 грамм)
[?]Вода, в бутылке, негазированная, Пепси, Аквафина (50.0 грамм)
[?]крем для торта ( сухой) (50.0 грамм)
[?]Желе быстрого приготовления, сладкое (100.0 грамм)

Как Приготовить

Творог взбить с сахаром, молоком и сухим кремом для взбивания.
Замоченный по инструкции желатин, разведённый в 50 мл воды, добавить в крем.

Параллельно приготовить ягодное желе по инструкции на упаковке ( у меня было персиковое и малиновое).
Обычно порошок хорошо размешивается в горячей воде и желе оставляют застывать.

В форму с бортиками (я делала в силиконовой диаметром 21 см) выкладываются ягоды (у меня вишня). Ягоды заливаем половиной подготовленного фруктового желе, ставим в холодильник для застывания.
Если ягоды замороженные, то желе схватится быстро.

Сверху выливаем второе желе (или вторую половину, если вы готовили желе одного вкуса), снова ставим в холодильник для застывания.
Когда и второй слой застынет, выкладываем творожный крем и ставим для окончательного застывания.

Чтобы вынуть торт из формы, достаточно погрузить форму на несколько минут в горячую воду.

Переворачиваем торт нижним слоем вверх.
Если использовать разные фрукты, то можно выложить красивый рисунок и дополнительного украшения не понадобится.

Торт готов.

При желании торт можно украсить с помощью кондитерского шприца тем же творожным кремом, если вы оставите часть для украшения.
Можно посыпать кокосовой стружкой по краям, придавая эффект припорошенного снегом торта, если вы готовите его к Новогоднему празднованию. :))

Приятного аппетита!


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

9-ое июля 2012   16:53
Milenka_, да, иногда надо чуть больше желатина добавить.
Это касается ягодного?
Качество у разных производителей отличается. Трудно угадать. Надо внимательно читать инструкцию по количеству жидкости на пакетик желатина.
 
Diet-Баллов: 26281
Город: Kiev
diet-почта

9-ое июля 2012   15:16
Спасибо за рецепт! Тортик очень вкусненький получился, только у меня желе плохо застыло наверное из-за того, что ягоды были свежие и сок из них создал дополнительную жидкость (в следующий раз буду меньше лить воды либо надо добавить желатин в желе дополнительно)
 
Diet-Баллов: 6938
Город: Запорожье
diet-почта

6-ое марта 2011   19:03
вопрос про крем снимается...нашла и у нас такой в супер-маркете
 
Diet-Баллов: 6938
Город: Запорожье
diet-почта

6-ое марта 2011   12:08
А что такое крем для торта сухой? Это такой в пакетике сухой порошок для приготовления заварного крема? Я просто по моему у нас видела, но только на них написано что для заварного крема...
 
Diet-Баллов: 675
Город: Москва
diet-почта

6-ое октября 2010   15:32
Сегодня приготовила такой тортик - спасибо, объедение))) Только калорийность немного изменила - в рецепте молоко по 120 кал(!), а я взяла молоко обезжиренное. Я думаю, что на вкусе не отразилось)))
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

15-ое февраля 2010   14:49
Мята, рада, что рецепт понравился.

Сама вчера готовила этот тортик на романтический ужин.
Вместо вишен положила чёрную смородину, яблоки и бананы.
Получился трёхцветный: с яблочным желе, ягодным, и творожным слоем. :)
 
Diet-Баллов: 1605
diet-почта

13-ое февраля 2010   10:53
Я просто сделала тортик из твороженной части, а сверху ягоды с желатином)
 
Diet-Баллов: 1605
diet-почта

13-ое февраля 2010   10:45
суппер, у меня получился ч*до творожек!Целый тазик! И жирность сама могу контролировать и вкус, класс! Спасибо за рецепт!!!
 
Diet-Баллов: 37816
Город: Москва
diet-почта

31-ое января 2010   22:58
Понятно,завтра буду пробовать!
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

30-ое января 2010   13:30
Это простая вода.
К сожалению, именно простой воды в нашем Планировщике нет.
Есть только вода, разлитая в бутылки... а далее следует фирма производитель.
Странность, конечно. Как будто вода разных марок имеет разную калорийность...
 
Diet-Баллов: 37816
Город: Москва
diet-почта

27-ое января 2010   22:43
В ингредиентах написано пепси,аквафина-50гр.
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

27-ое января 2010   21:19
Робинзон, да, я писала, что сразу заливаю желе ягоды прямо из морозилки.
Через несколько минут желе уже застывает.

Какое пепси?
 
Diet-Баллов: 37816
Город: Москва
diet-почта

26-ое января 2010   19:21
А пепси куда?
 
Diet-Баллов: 37816
Город: Москва
diet-почта

26-ое января 2010   19:20
Если ягоды замороженные, то желе схватится быстро.

А можно сразу замороженные?Т.е их не оттаивать?
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

18-ое декабря 2009   13:39
arinaDK, спасибо! :))
Этот рецепт у меня самый любимый. Готовлю в любое время года. :))
 
Diet-Баллов: 2815
diet-почта

8-ое ноября 2009   18:53
Рецепт супер просто! Особенно хорошая идея для лета, чтобы не жариться с духовкой. Спасибо
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

16-ое октября 2009   14:35
Mury, рада, что понравился тортик. :)
На здоровье! :))
 
Diet-Баллов: 11202
diet-почта

20-ое августа 2009   13:50
спасибо за рецептик! я такая сластена :)
а тут такое божественное лакомство и по калориям подходящее. СПАСИБО!!
С удовольствием в избранное!!
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

15-ое августа 2009   23:46
Рада, что рецепт понравился! :))
 
Diet-Баллов: 28200
diet-почта

29-ое июля 2009   15:19
Отличный рецепт! Обязательно попробую сделать для начала мини-версию в среднего размера чаше. А чтобы легче доставать - думаю можно выложить дно пленкой пищевой.
 
Diet-Баллов: 47325
Город: Донецк
diet-почта

29-ое июля 2009   9:57
Здоровский рецепт! Обожаю желе, обязательно сделаю такой торт на ближайший праздник!
 
Diet-Баллов: 6201
Город: Подмосковье
diet-почта

28-ое июля 2009   23:41
Змаечательная вещь, сегодня готовила. Только вместо готового желе делала своё из сока красной смородины с желатином и сахаром, все в восторге!
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

27-ое июля 2009   12:59
Не за что! :))
Надеюсь тортик понравится. ;)
 
Diet-Баллов: 7642
Город: Николаев
diet-почта

15-ое июля 2009   18:31
Спасибо за рецептик! Обожаю желированные тортики, особенно с вишенками!!!
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

3-ое апреля 2009   13:37
nadia9911, привет! :)

Торт и правда получается чудо! Сметается в секунды. ;))
 
Diet-Баллов: 9992
Город: Москва
diet-почта

31-ое марта 2009   20:26
Спасибо за рецепт.Обожаю желе,а тут еще в виде торта,да в придачу низкокалорийного.Просто потрясающе.Добавляю в избранное
 
Diet-Баллов: 42942
Город: Москва
diet-почта

17-ое декабря 2008   23:06
lory, спасибо за отзыв и за то, что попробовали рецепт! :)

Ужасно приятно! :)
 
Diet-Баллов: 27087
diet-почта

8-ое декабря 2008   22:42
мой семнадцатилетний брат сказал, что это было круче, чем в ресторане.
мне и самой понравилось и готовить, и есть. очень увлекательно :)
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша гречневая запаренная
Вода, гречневая крупа, соль,масло.
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2016 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика